Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Stačí jen na špičku
Přidáme kmín, papriku a sušené houby (nemusíme namáčet Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo vodou z hub.
Během dušení masa dáme do kastrůlku rozehřát máslo, Šťávu, která zbyla po dušení masa ponorným mixérem
špek nebo angl. slaninu, případně trochu prorostlé uzené Zbude-li jídlo i na druhý den, můžeme chuť omáčky obměnit
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno, slaninu a libeček na nudličky a oloupaný česnek na plátky. Cibuli
přisypeme třetinu majoránky a podlijeme trochou silného hovězího Těsně před koncem dušení maso dochutíme zbývající majoránkou
Plátky hovězího masa naklepeme, rozřízneme po všech Udělá se nám výborná omáčka, během dušení jsem přidala
Vše smícháme, uděláme kuličky a pečeme 20 minut na 180 stupňů (cca 12 kusů). Podáváme se zeleninovým
Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Hovězí maso osolte a opepřete. Podlijte hovězím vývarem. Pečte 8 hodin na 125°C.
očistěné a překrájené lišky, tymián, hořčici a zasypeme uzenou
Omáčku přes síto propasírujeme. Omáčku promícháme, dochutíme worcestrem, případně dosolíme
Kližku nakrájíme na větší kousky. Oloupeme cibuli a česnek a obojí jemně pokrájíme. Slaninu nebo špek
Plátky masa naklepeme, z jedné strany posolíme, z druhé posypeme paprikou a dáme orestovat na hodně
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout, umeleme a Nadrobno nakrájené housky, lehce pokapeme vývarem z uzeného
Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme cibuli. Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme
Plátky masa osolíme, řádně opepříme a naklepeme paličkou. Plátky obalíme nejdříve ve strouhance, kterou
Maso drží vcelku blána, kterou na několika místech přeřežeme, aby se maso nekroutilo. Osolíme a opepříme