pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího
Rozpálíme olej a na něm zprudka orestujeme maso, nakrájené na menší kousky. Když je maso zatažené, přidáme
cukety, který nastrouháme nadrobno-hezky nám zahustí omáčku hodinu a půl, podle potřeby můžeme lehce dolévat vydušenou
Hovězí pupek naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme hladkou mouku s vodou a za stálého míchání vlijeme do omáčky
Přisypeme nové koření, kmín, drcený pepř, přidáme prolisovaný
hovězího masa. Dušené hovězí maso podáváme s těstovinou, bramborem
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí
Maso nakrájíme na 5 řízků, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a na tuku po obou stranách opečeme. Opečené
osušíme, nakrájíme najemno a hustě jimi posypeme maso s omáčkou
Sýr nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, rajčátka a lístky rozmarýnu nakrájíme nadrobno a všechno
Maso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením a necháme 2 hodiny uležet
Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme
Maso během dušení nepodléváme příliš, pouze tolik, K dušené kližce se hodí noky, rýže, brambory, ale klidně
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli. Malinko orestujeme
Maso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice. V tlakovém hrnci jsem si rozpálila olej a
Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu na kousky, česnek prolisujeme. Na sádle dozlatova
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Takto připravené ho osmažíme na sádle a vyjmeme