Hovězí biftek
Porce masa naložíme do oleje ochuceného pepřovým kořením a solí. Necháme 3 hodiny marinovat. Poté rozpálíme
Hovězí koláč
Na rozehřátém másle opečeme mleté maso. Přidáme mouku, rajčata, rajský protlak, česnek, cukr, sůl a pepř
Hovězí na divoko
Hovězí maso v celku prošpikujeme slaninou a uložíme Po udušení ho vytáhneme a pokrájíme.
Hovězí na houbách
Po udušení zaprášíme moukou a povaříme. Když chceme použít sušené houby, namočíme je asi na
Hovězí ragú
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Hovězí závitky
Umyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme a okraje nařežeme. Posolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, na
Hovězí špička
Kosti povaříme půl hodiny, poté přidáme maso, cibuli na půlky osmaženou na másle, zeleninu, koření a
Hovězí Waldorf
Steaky potřeme olejem, opepříme, osolíme a smažíme z každé strany asi 3 minuty, aby byly steaky středně
Hovězí guláš
osolíme, opepříme, přidáme sladkou i pálivou papriku, drcený Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Makedonské hovězí
Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky osolíme a můžeme podávat s opékanými bramborami nebo dušenou
Dušená oháňka s tarhoňou
Rozložte oháňky do hrnce, přidejte passatu, bobkový Abyste pokrm oživili a přidali i něco svěžího, nezapomeňte
