mixérem rozmixujeme a naředíme smetanou na konzistenci omáčky
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme okraje, opepříme zalijeme teplým vývarem tak, abychom vytvořili řidší omáčku
Knedlíčky podáváme spolu s plátky masa s omáčkou posypanou
Mezitím připravíme cumberlandskou omáčku. Omáčka krásně zhoustne.
naklepeme klouby ruky, obalíme kolem anglickou slaninou a ovážeme Zatím připravíme brambory pečené v troubě, omáčku a
Nyní omáčku zahustěte. si kopr zachová krásně zelenou barvu a výraznou svěží
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Přidáme obě omáčky, ocet, vodu a zahustíme lžičkou Necháme přejít var, omáčka by měla být hustá.
Maso si převážeme, aby nám drželo tvar a potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme
, muškátovým oříškem a balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou podáváme s kaší a zdobíme
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu
Omáčku nechte na velmi mírném plamenu vařit asi 50 Poté přidejte strouhaný křen, omáčku dochuťte cukrem
Rajskou omáčku přecedíme přes cedník zpět do kastrolu Rajskou omáčku s hovězím masem ala Dočík podáváme s
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu
Odložte stranou a nechte odpočívat.,Základem tatarské omáčky rozdělte na talíře, ke každému přidejte domácí tatarskou omáčku
Odložte stranou a nechte odpočívat.,Základem tatarské omáčky rozdělte na talíře, ke každému přidejte domácí tatarskou omáčku
Omáčku nechte na velmi mírném plamenu vařit asi 50 Těsně před podáváním zašlehejte do horké omáčky zbylou
Do výpeku přidejte marinovaný zelený pepř, drcený pepř Provařte, až omáčka jemně zhoustne, a podávejte se
Hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky, osolíme a Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Míchejte a vařte tak dlouho, dokud se omáčka nevyvaří Na talíře vlijte omáčku, přidejte porci gratinovaných
Když je maso měkké, vyjměte jej z hrnce a omáčku propasírujte Maso nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou a těstovinami
vhodný do trouby, smíchejte všechny přísady na BBQ omáčku Maso vložte do kastrolu s BBQ omáčkou, přiklopte a
s kterou hravě vytřete každou kapičku vynikající omáčky