Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Když máme připravený gulášový základ, přidáme hovězí Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Do omáčky vložte kuřecí stehýnka, kastrol přikryjte Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Příprava omáčky (90 minut): Očištěnou zeleninu nakrájíme Během dušení maso za občasného míchání podléváme vývarem
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Omáčku podle chuti osolte a opepřete a dejte stranou nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou
Uzené maso s trnkovou omáčkou
Na tuku lehce osmažíme mouku, zalijeme vývarem z uzeného Přidáme povidla a sušené švestky. Provaříme.
Uzené maso s křenovou omáčkou
, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Uzené maso v hořčičné omáčce
Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky, Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
nastrouhaný křen a provařujeme ještě asi 10 minut - omáčku omáčku ještě trochu dosolíme.
Tamarindová omáčka k uzenému masu
Když omáčka začne houstnout, přidáme sojovou omáčku uzené maso a ještě prohřejeme.
Starofrancouzská omáčka s uzeným jazykem
uzeným vepřovým jazykem), jako přílohu můžeme přidat dušené houby a k tomu bagetu opečenou s česnekovým
Uzená kýta s česnekovou omáčkou
Omáčku můžeme rozmixovat nebo propasírovat a podáváme ji s vařeným uzeným.
Uzená krkovice v jemné omáčce
V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit Maso nakrájíme a podáváme přelité omáčkou a s vařeným
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Uzené maso vložíme do studené vody tak, aby bylo zcela Umícháme tmavší jíšku a zalijeme ji horkým vývarem z uzeného
Ředkvičková omáčka s uzeným masem
Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme Podáváme s vařeným uzeným masem a s knedlíkem (kynutý
Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem
jíšku (ne moc tmavou), zalijeme studeným vývarem z uzeného
Cibulová omáčka s uzeným masem
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Povaříme asi 10 minut.Do hotové omáčky přidáme na jemná
Uzené maso s křenovou omáčkou
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku Na talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného
Křenová omáčka k uzenému masu
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.