zkřehnutí.Buřty nakrájíme na kolečka silná asi 4 mm můžeme přidat i další zeleninu, feferonky, pokud máte rádi
Zeleninu nameleme, promícháme se solí a volně sušíme. Nebo zeleninu můžeme nastrouhat, usušit a pomlet
podélně pomažeme marmeládou a na marmeládu navršíme směs krájíme nožem namočeným do studené vody na 1 cm široké řezy
Postupně pomocí nože zapracováváme vejce do hrubé mouky Nebo je použít a hned je zavařit do polévky.
Rýži dochutíme mirinem.Balení sushi:Sushi balíme po domácku , plníme rýží - vše přiměřeně, aby sushi šlo zabalit
Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, kmín a vše důkladně promícháme. V trošce vlažné vody odebrané z
Těsto na těstoviny můžete vyrábět ručně nebo za pomocí používáte tyčový mixér, hněťte na střední rychlost pomocí
Vše šleháme v elektrickém šlehači dohladka, chceme-li pribináček s příchutí, přidáme současně se základními
Šlehejte dokud se vše nespojí a vznikne jasně žlutá směs přibližně 30 sekund.Po kapkách přidávejte do žloutkové směsi
Vše smícháme a dáme do cedníku s plátnem. Necháme do druhého dne okapat.Poté dochutíme dle chuti. Z tohoto
šunku vyložíme mikrotenovým sáčkem a natlačíme do něj Poté šunkovar vyjmeme a hotovou šunku v něm necháme