Domácí tatarka
Na jemno nakrájíme cibuli, smícháme s tvarohem. Přidáme asi půlku smetany, podle toho, jak chceme mít
Domácí gyros
lžičku sladké papriky, kuřecí maso, osolíme (3 špetky mezi kávovou lžičku hodně na drobno nakrájeného porku, 70 ml
Můj domácí boršč
Na oleji zesklovatíme na větší kousky nakrájenou cibuli. Nasypeme mraženou zeleninu a zalijeme asi litrem
Domácí lívanečky
Do větší misky dáme polohrubou mouku s práškem do pečiva. Poté smícháme ostatní ingredience kromě zakysané
Domácí buchty
rozkrájíme na čtverce a do každého čtverce dáme na ně Potřeme na povrchu tukem a mezi nimi a dáme péct do
Domácí mascarpone
V tu chvíli nalejte do směsi šťávu z jednoho citronu , teplotu se snažte udržet a asi 5 minut směs míchejte
Domácí tortilly
Vyplacujeme nelepivé těsto (ať už v ruce, nebo např. v domácí Po upečení tortilly vkládáme mezi přeloženou utěrku
Krtek domácí
Oddělíme žloutky od bílků a ze žloutků a cukru ručním šlehačem vyšleháme pěnu, do které po částech zašleháme
Domácí rafaelo
něco málo větší než miska, ve které připravujeme směs Do tohoto hrnce nalijeme vodu, vložíme misku se směsí
Domácí majonéza
V míse pomocí metly šlehejte žloutky hořčici osolte Jakmile začne směs houstnout můžete začít olej přilévat
Domácí jogurt
Plnotučné mléko zahřejte pod bod varu (95°C), během studenou vodou na 42–47°C (mléko je teplé, ale ne
Domácí sriracha
nechte při pokojové teplotě pár dní fermentovat, než Směs promixujte dohladka a protřete přes síto.
Domácí kečup
(Chcete-li kečup hodně hladký můžete teď směs protřít Z octa vylovte koření a vlijte ho do rajčatové směsi
Domácí panýr
Ztlumte a zvolna míchejte – měla by se začít oddělovat Před zatížením můžete sýr ochutit – jako my
Domácí hořčice
Třetí den dejte do kuchyňského robotu, přidejte Počítejte s tím, že hořčice musí několik dní
Domácí čaj
Ovoce nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem a čajem a dáme rozpéct do trouby (já uchovávám v lednici