, když ti bude připadat dost konzistentní stačí i míň kusu, minimálně 4 a trojúhelnílníček smotáme směrem
Výše uvedené ingredience zpracujeme, z těsta vyválíme čtyři tenké válečky, dáme na plech na pečicí papír
Do misky s vlažným mlékem cukr a droždí, zamíchat, přikrýt, kvásek vykynout, pak spolu s vychladlým máslem
V rendlíku na rostlinném oleji opékejte chilli papričky (tabasco, serrano nebo jalapeño), drcený
vyválejte na plát silný 4–5mm a vykrájejte z něj Razítko koupíte v prodejnách domácích potřeb
Mléko zahřejte na 38 ºC – teplotu kontrolujte pomocí vody 250 ml syrovátky a lžíce soli.
Z mléka odlijte cca 150 ml a rozmíchejte v menší Pak vlijte žloutkovou směs a za stálého míchání
Směs vlijte do termosky se širokým hrdlem, uzavřete Nemáte-li termosku, vlijte jogurtovou směs do dobře
Přísady na lák dejte do hrnce, přilijte 150 ml vody NĚCO NAVÍC Pokud máte rádi rybu pěkně pevnou, naložte
Kuřecí maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na filety. Připravíme misku a do ní dáme nakrájené filety,
Všechno pořádně promícháme, aby byla směs co nejvíce Směs vlijeme do vaničky na zmrzlinu nebo do nanukových
Smícháme mouku se solí, přidáme mléko s kváskem a rozpuštěné máslo a vejce. Vypracujeme těsto a necháme
Zaděláme klasicky kvásek, do mísy dáme prosátou mouku, přidáme vodu a olej, dáme kvásek, půlku vajíčka