Domácí prejt a kroupy se zelím a brambory
Domácí prejt a kroupy dáme zapéct do trouby vyhřáté Někdo kyselejší, nebo sladší, někdo má domácí a jiný
Koblížky z domácí pekárny od JK pipule
Teprve teď vykrajujeme kolečka, která necháme pod utěrkou
Domácí tatarák z lososa s česnekovými bagetkami
trochou másla péci asi na 150 stupňů do trouby na 5-10 min
Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem
brambory nakrájíme vroubkovaným nožem na kolečka cca 3-4 mm
Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Droždí s cukrem smícháme a necháme v trošce vlažné vody nakynout. Sypké suroviny smícháme, přidáme vykynuté
Těsto na kmínový chléb z domácí pekárny
V hrnku si svaříme vodu s kmínem a octem a necháme zchladnout. Do pekárny dáme svařené zchladlé suroviny
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
Do pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí. Zapneme program Těsto a necháme pekárnu pracovat. Po
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo
Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Měkký salám a okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a spaříme horkou vodou. Mražený
Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a na střídačku přidáváme mouku a sníh z bílků
Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně
Droždí se totiž nesmí dostat do kontaktu s vodou, aby
Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Dejte ohřát mléko, aby bylo vlažné, ale ne horké. Během kynutí těsto propracujte.
Domácí tagliatelle s cukrovým hráškem a rajčaty
plát, z něhož nařežete dlouhé nudle široké asi 7 mm
Minipizzy s olomouckými syrečky z domácí pekárny
Do domácí pekárny jako první dáme vodu, olivový olej Necháme ze směsi vyvařit vodu abychom měli směs hustší
Domácí pomerančová granola s hořkou čokoládou
Směs vysypeme na plech s pečícím papírem a pečeme 20
Domácí smetanový sýr s červeným pepřem
Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs. 24 hodin necháme odkapat.
Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu
Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve Skvělý recept na drobenku bez práce udělanou v domácí
Zavařené domáci klobásy na pozdní léto
Keď je klobása ešte ohybná, tak ju natočíme do pohára zavíčkujeme a sterilizujeme 2x po 90 minút v priebehu 48 hod
Domácí křupavé máslové sušenky s parmezánem
Do sáčku jsem dala polovinu směsi. Těsto šlo hůř vytlačit, proto sáček neplňte celý.
Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí
Králičí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka.
Domácí tatarka - výborná , rychlá , jednoduchá
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme