Domácí máslové hranolky - jednoduché, ale nejlepší
Vložíme je do hrnce s vodou a necháme cca půl hodiny Slijeme, opláchneme, dobře vysušíme utěrkou a rozprostřeme
Domácí zmrzlina po vietnamsku (sua chua)
přidáme další vařenou vodu do kelímku od jogurtu, celkem Pak už dejte na 28 hod do mrazáku.
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Pečeme asi 1,5 hodiny při teplotě 180-190 °C. Podáváme s bramborovou kaší, bramborami nebo chlebem
Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou
(kořenovou) očistíme, nakrájíme ji na kostičky a dáme Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny.
Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Všechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud ještě půl.
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
Do vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse. Přendáme do formy
Smažený Hermelín v housce s domácí remuládou
Do mísy dáme majonézu, smetanu a další suroviny. Dochutíme dle svého a dáme do lednice uležet a propojit
Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu
pět minut, až se mléko vysráží. Syrovátku nevyléváme, je ochucená a vhodná na pití.
Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
3 lžícemi vody a přikryté pečeme cca 40 minut na 160 osmaženou cibulkou, uzeným a jako příloha může být chléb
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Při restování přidáme feferonkový krém, zamícháme a vše pak zaprášíme hladkou moukou a opět promícháme
Domácí chlebíček s česnekem a zakysanou smetanou
a dáme mu tvar jaký chceme (veka, kulatý bochník), položíme ho do nádoby v které chceme péct, vytřené
Domácí sýr z mléka - syrek - hrudka
Nejdříve dáme vařit mléko. Když začne vřít, přidáme do něj sůl, smetanu a vejce
Brokolice na česneku s domácími noky a slaninou
válečky o průměru cca 2 cm, ty nakrájíme na kousky, jak chceme Když vyplavou, vaříme ještě minutu (celkem asi 5-7
Gulášová polévka z domácí vepřové konzervy
Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové konzervy, je to tip na opravdu rychlou a vydatnou
Banánový chlebíček z domácí pekárny se skořicí
Postup Všechny ingredience vložíme do domácí pekárny
Domácí salát (insalata) Rio Mare
A hned mě napadlo - tuňák - a to nic jiného nechce, Já měl s čerstvým chlebem.
Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
Opékejte za občasného míchání asi pět minut až cibule Pak maso opět vyjměte a šťávu vyduste na tuk.
Domácí ravioly s mascarpone, cuketou a šalvějí
Přilijte 1 lžíci vody, je-li to potřeba. Rozbalený díl těsta rozválejte na tenký plát
Domácí ricottové noky s rajčátky a šalvějí
Ricottu dejte do mísy se strouhaným parmazánem, Pomocí 2 lžiček tvořte z těsta malé noky a vhazujte
Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem
Poté poprášíme moukou a paprikou. Podáváme s domácím knedlíkem.
Domácí listové těsto + slané šátečky
Těsto rozdělíme na polovinu, jednu dáme do mrazáku ) a rozdělíme opět na polovinu.
Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Zatím dáme do většího hrnce vařit vodu, do které dáme