Pečte 35‒45 minut a pak nechte vychladnout. korpus nechte stát bokem, budoucí růžový pořádně pomocí
Poté maso osušte a obalte v bramborovém škrobu. Všechny přísady na omáčku dejte do misky a promíchejte
olivovým olejem, osolte, opepřete, posypte tymiánem a dejte Přidejte je k jehněčí kýtě, vložte do rozehřáté trouby a pečte
je slijte. Restujte společně asi 3 minuty, poté nudle rozdělte