Dračí sen s játry
Na tuku postupně osmažíme na mírném plameni na pánvi nálevem z nakládaných papriček nebo vývarem nebo kostičkou
Dračí krev pro děti
Obě ovocné šťávy smícháme se sirupem a dobře vychladíme. Ovoce umyjeme, zbavíme případných stopek
Letní koktejl s ginem a ovocem
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a
Blue moon special s ginem
Gin, curacao i sekt necháme v ledničce dobře vyhladit Do šejkru s ledem přilijeme gin i curacao blue a dobře
Lín smažený ve vinném těstíčku
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou a Jednotlivé porce lína odložíme na chladné místo nebo
Vánoční cukroví (s pomocí vidličky)
Z uvedených surovin uhněteme těsto. Necháme 2 hodiny v chladu. Po této době vytvarujeme z těsta kuličky
Zdobení pomocí transfer folie
si jisti svou dovedností, je východiskem zdobení pomocí Dáme do ledničky asi na 20 min, až dokonale ztuhne
Chorvatský bramborový salát z Dolače
Studené uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli také nakrájíme na kolečka.
Chilli con carne po domácku
Podle chuti můžeme přidat kečup. Chilli con carne po domácku podáváme s čerstvým pečivem
Bramborový salát s domácím crème fraîche, hráškem, kukuřicí a čerstvými mrkvičkami
v míse s pokrájenými mrkvemi na kostičky, cibulí nadrobno Do základu bramborového salátu přidáme domácí crème
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Orestujeme na pánvi, můžeme zakápnout octem balsamico
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Vydrží v lednici zhruba 14 dní.
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
listů a nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu na kostičky
Vývar z kuřecích skeletů a prsou, pažitkové krupicové nočky a domácí nudle
Hodinu před vypnutím uvaříme knedlíčky: V menší misce Když mají tu správnou konzistenci, přidáme pažitku,
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Na omáčku si rozehřejte pánev, nalijte na ní 1 polévkovou
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Mrkev očistíme, dvě rozkrojíme podél a dvě na kolečka, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka,
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
Když knedlíky trochu vychladnou, pokrájíme je nití Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného domácího