lehce pokapeme tukem, aby se neslepily a podáváme ke guláši
česnekem a paprikou (cca 3 lžičky) a vše za stálého míchání baby karotky jen mírně rozmačkat šťouchadlem a tak guláš
Hlívu očistíme, pokrájíme a propláchneme. Nakrájíme cibuli, na oleji zpěníme, přidáme gulášové koření
Guláš je výborný i jako náplň do pivních palačinek. rostlinný olej, máme vegetariánskou verzi houbového guláše
Hovězí maso si omyjeme a nakrájíme na kostky - čtyři kostky po 100 g.Nakrájíme si cibuli nadrobno a osmažíme
Vše dobře promícháme, až je maso dobře obalené kořením rajčata a chléb, vaříme dalších 15 minut, nebo do té doby
Vložíme řepu a za stálého míchání opražíme asi 3 minuty.Zalijeme chuti) a podáváme.Kdo má rád, může přidat do hotového guláše
Maso na guláš dle vlastní chuti (vepřové, hovězí, krůtí osolíme, opepříme a promícháme s hořčicí.Na sádle s drobně
Cibuli přidáme na pánev k masu, dobře promícháme a Až směs ochladne, přidáme zálivku a dobře promícháme
Vrátíme maso zpět a ještě chvíli kančí guláš podusíme.Pomalý - 6-8 hod. nebo na stupeň 2 - 4-6 hod.Ke kančímu guláši
Na trošce oleje osmažíme větší pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené
Do pomalého hrnce dáme trochu rozpuštěného sádla nebo oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, maso
masa a stále míchejte. Dobrou chuť.Poznámka: Zbylý guláš se musí nejméně každých
.* Zjemnit můžeme vmícháním zakysané smetany.* Místo chlebové kůrky můžeme guláš ke konci vaření zahustit