Hovězí guláš podle norem
Na tuku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli Takto uvařený guláš byl na 100 porcí.
Bramborový guláš z červené čočky
Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné Pokud se nám zdá guláš řídký, zahustíme ho hladkou
Vepřový guláš trochu jinak
cibuli, rajčatový protlak, pokapeme olejem a vše dobře Vepřový guláš podáváme přímo v alobalu.
Myslivecký guláš s perníkovým knedlíkem
Zalijeme dobrým červeným vínem a dáme na noc do lednice
Vídeňský bramborový guláš pro fajnšmekry
Ke konci varu vsypte do guláše na kolečka nakrájenou klobásu a nechte ji dobře prohřát.
Vepřový guláš na černém pivu
Přikrytou mísu s vepřovým gulášem dáme péct na hodinu Vepřový guláš na černém pivu podáváme s knedlíkem,
Bramborový guláš s hlívou ústřičnou
I se zbytkem vody smícháme s gulášem. Bramborový guláš s hlívou ústřičnou ještě povaříme,
Fofr guláš z mletého masa
vodou či lehkým vývarem, přidáme červené fazole a dobře Fofr guláš z mletého masa podáváme s čerstvým chlebem
Španělský guláš pro chudé Španěly
Španělský guláš necháme chvilku dojít. Španělský guláš pro chudé Španěly ihned podáváme.
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem
trvá klidně i 40 minut, je potřeba s cibulí občas míchat Guláš je výborný i odležený, druhý nebo třetí den.
Portugalský rybí guláš Caldeirada
Olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a pod poklicí dusíme doměkka. Přidáme brambory, rajčata, víno
Tradiční fazolový guláš Dobrada
Dršťky dobře omyjeme a promícháme s citronovou šťávou Tradiční fazolový guláš Dobrada podáváme s rýží nebo
Maďarský guláš podle šéfkuchaře
Poté můžeme maďarský guláš lehce dohustit, já to nechám Maďarský guláš podle šéfkuchaře podáváme s knedlíkem
Segedínský guláš podle babičky
Segedínský guláš necháme přibližně 45 minut vařit, Segedínský guláš podle babičky podáváme s houskovými
Hovězí guláš se zakysanou smetanou
se voda vydusí, přilijeme asi 3 dl a za občasného míchání Podle chuti a potřeby guláš naředíme, případně zahustíme