Na masti smažíme pokrájanú cibuľu, zasypeme paprikou, pridáme drobne pokrájanú paradajku a papriku.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
na sádle osmažíme dohněda cibuli, přidáme maso a mícháme Guláš nezahušťuji, je dostatečně hustý od dušené cibule
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme houby, necháme chvíli rozvonět. Brambory oloupeme a nakrájíme.
Na oleji zpěníme cibuli s anglickou slaninou, přidáme nakrájenou uzeninu, žampiony, papriky, pórek.
Na oleji a kousku špeku (špíček je tam pro vůni, lze vynechat) osmahneme středně velkou cibuli dorůžova
Na konci dušení přidáme do omáčky dobrou klobásu nakrájenou Pak guláš zahustíme hotovou jíškou a nakonec přidáme
Cibuli nakrájíme nahrubo a na oleji orestujeme dozlatova. Přidáme maso, koření a chvilinku orestujeme
osolíme, opepříme a podlijeme vývarem a dusíme do té doby Tou guláš zahustíme a dochutíme.
V kastrolu či hlubší pánvi rozehřeji olej a zesklovatím na něm cibuli. Postupně přidám mrkev, brambor
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji nebo másle Z guláše vyndáme vyvařenou snítku tymiánu, dle chuti
Cibuli nakrajime na jemno a spenime, pridame kureci maso a fazole, orestujeme. Dáme koreni, osolime,
podlejeme trochou vody (nebo pivem) a přidáme koření na guláš Průběžně mícháme a podléváme dle potřeby.
POSTUP NA GULÁŠ: Maso nakrájejte na kostky a cibuli Dobře promíchejte.
Na pánev si dáme olej a na něm osmažíme nahrubo nakrájené cibule. K nim přidáme očištěné, omyté a vysušené
tak uvolní ze dna přípečky, jež mi ochutí a obarví guláš Přikryji guláš, snížím teplotu a dusím asi 1 a půl
kolečka nakrájenou klobásu (zde doporučuji klobásu dobře Guláš samozřejmě hlídám a podlévám vývarem.