Guláš z hovězí kližky zahuštěný chlebem
Chléb necháme odstát a guláš vaříme za občasného míchání Guláš dochutíme česnekem a majoránkou, kterou protřeme
Nejjednodušší bramborový guláš s pikantními papričkami
Chceme-li guláš hustý, v misce smícháme mouku s mlékem Guláš zahustíme a provaříme.
Báječný vegetariánský guláš s červeným vínem
rozpustíme máslo a přidáme celer a mrkev a za stálého míchání
Houbový guláš podle babičky silvie
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Doporučuji mladé tvrdé houby
Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty
nadrcenou chilli papričku a dál dusíme do vysmahnutí guláše
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
Po uvaření jej vyklopíme a je dobré, pokud ještě nemáme
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle opečeme do zlatova
Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny
Vepřovou plec nakrájíme na středně velké kostky, osolíme a promícháme s paprikou a kmínem. Cibuli nakrájíme
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou
Zaječí maso omyjeme a rozdělíme na menší kousky. Pórek a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou cibuli
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Bramborový guláš s růžičkovou kapustou a bůčkem.
Zahustíme jíškou, dobře povaříme a úplně na konec ochutíme
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Dno kastrolu poklademe kousky sádla. Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka a celé stroužky
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Houbový guláš s brambory a kapií bez mouky
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do tmavší Strouhaná brambora se rozvaří a guláš zahustí.
Dietní segedínský guláš s krůtím masem
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
Většinou se guláš nemusí zahustit, ale pokud se vám Guláš podáváme s knedlíkem.
Znojemský guláš s domácím karlovarským knedlíkem
Na drobné kostky nakrájenou uzenou slaninu rozškvaříme nastrouhaný chléb, přilijeme víno a ještě chvíli dusíme, ke guláši
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Z masa stáhneme kůži a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, papriku a žampiony
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)
Nakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji