Ostré rybí ražniči
Očištěné porce kapra částečně odkostíme, osušíme, protkneme klínky česneku, opepříme, poprášíme kořením
Rybí polévka - vánoční
Poté podlijeme rybím vývarem a necháme cca 20 minut másla a vložíme dva malé filety rybího masa (dle chuti
Bezhlavá rybí polévka
Na polovině másla v hrnci lehce osmažím krupičku, přidám sůl a zaliji studeným vývarem (nebo vodou),
Zelené rybí placičky
Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod bodem varu.
Bramborovo-rybí krokety
Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a chuti můžeme přimíchat i koření dle chuti, třeba na
Rybí polévka s knedlíčky
Rybí maso z hlav, rybích porcí a odřezků obereme a Jíšku zalijeme scezeným rybím vývarem a cca 5 minut
Rybí paprikáš s houbami
Filety nakrájíme na kostky a lehce obalíme v mouce K poloměkkým houbám přidáme připravené kousky ryby,
Normandská rybí polévka
Rybí maso, zeleninu, bylinky, víno, koření a sůl zalijeme Polévku procedíme a z rybího masa a zeleniny vymačkáme
Rybí pomazánka bez kostí
V kuchyňském robotu sekáme na drobno cibuli, přidáme sardinky (olej slijeme), poma. máslo, lžičku plnotučné
Salát z králíka - rybí
Suroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka. Vařené maso nakrájíme na malé kousky
Vánoční rybí polévka
Vaříme hlavu, maso a zvlášť rybí vnitřnosti v osolené stálého šlehání metlou přilíváme procezený vývar z ryb
Rybí polévka s hříbky
Omyté rybí hlavy s novým kořením dejte do hrnce se Ještě ji 20 minut povařte a vložte rybí maso.