Domácí rybí prsty
Do většího hrnce si dáme ohřát mléko s půlkou cibule Jakmile začne mléko vřít, přidáme do něj kousky ryb
Silný rybí vývar
Hlavu kapra zbavíme očí a dáme ji do vody vařit společně Ta dá celému vývaru krásnou zlatou barvu.
Plněné rybí závitky
Z rybích filet nařežeme stejně široké proužky, tloušťku ve vymaštěném pekáči mírně podlité vodou na 150°C cca
Falešný rybí salát
obereme do misky, přidáme nakládanou zeleninu (pokud v ní Pokud možno necháme rozležet a vychladit do druhého dne
Jednoduchy rybi salat
Ryby umyjeme a osusime, nasolime a obalime v muke. stavu, olivovy olej a premiesame, nakoniec pridame rybu
Základní rybí salát
V chladnu necháme nasolené ryby 3 – 4 dny odležet. – na 2 díly 8% octa přidáme jeden díl vody.
Krokety z rybího masa
uděláme světlou jíšku, zalijeme polévkou nebo šťávou z ryb Přidáme 2 žloutky, nadrobno pokrájené, vykostěné rybí
Fazolkovo – rybí salát
Fazuľku a filé zvlášť povaríme 10 minút domäkka v troške vody (filé je lepšie v pare).
Tomatová rybí pomazánka
Rybičky v tomatě utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, kostičky okurky, drobně nakrájenou
Rybí polévka se smetanou
Nejprve uvaříme ryby v osolené vodě s bobkovým listem Rybu dáme na talíře a přelijeme horkou polévkou.
Zapečené rybí maso
Odstavíme a postupně přiléváme mléko z ryb. Osolíme a opepříme a nalijeme do velké zapékací mísy
Rybí omeleta s Hermelínem
Filé nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce s Dáme na plech do tvaru kruhu, na to položíme Hermelín
Domácí rybí salát
Rybičku i cibulku si nakrájíme na malé kostičky, přidáme uvařenou studenou zeleninku, nakonec majonézu
Krémová rybí polévka
Rybu omejeme, osolíme, nakrájíme a dáme do většího , zalijeme ji mlékem, ochutíme citronovou šťávou, bílým
Rybí karbanátky v nálevu
Rybí karbanátky upečené do zlatova necháme vychladnout Uložíme do chladničky a za 3 - 5 dnů se karbanátky
Celoroční rybí polévka
přidáme do něj nahrubo nastrouhanou zeleninu a necháme dál Mezitím hlavy a skelet vychladne a můžeme obrat rybí
Finské rybí kuličky
Filé a sardinky aj s olejom rozmixujeme alebo zomelieme Z masy robíme gule s priemerom cca 5 cm, jemne sploštíme
Salát s rybím masem
Rybu zbavíme kostí a natrháme na menší kousky. papriku nakrájíme na nudličky, přidáme majolku a bílý