pomoučněném stole, posypeme strouhaným sýrem a kousky uzené ryby Před pečením můžeme posypat kořením dle chuti nebo
Dáme filety chvilku smažíme sůl, papriku, pepř. na zjemnění, ale komu nevadí zvláštní kombinace - ryba
Do mírně osolené vody dám zvlášť vařit mlíčí a zvlášť hlav, uvařené kyselé zelí, osolím, okmínuji a přidám rybí
Plátky chleba opečeme z jedné strany na rozpáleném tuku a neopečenou stranou naskládáme na tukem vymazaný
Filé spolu se slaninou a cibulí umeleme, přidáme namočené mlít, ale může je nadrobno nakrájet a tak vmíchat k filé
Jakékoliv rybí maso zbavené páteře a žeberních kostí (filety s kůží), nakrájíme nejlépe na úzké nudličky
Do pánve dáme 1litr oleje a rozpálíme ho. Tím se doba přípravy zkrátí v případě návštěvy na asi
Za tuto dobu vodu čtyřikrát vyměníme. Mísu přikryjeme a uložíme na 30 minut do chladničky
Omytou rybí hlavu s odstraněnými žábry dáme vařit K rybí polévce podáváme na kostičky opečený chléb.
Do kastrolu vložte rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Zalijte čirým rybím vývarem, promíchejte a ochuťte
Nakonec rybí vývar osolíme, přidáme celý pepř, celé Pokud chceme zmírnit pachuť rybího vývaru po rybách
Filé pokapeme citronovou šťávou, osolíme a dáme asi Na tento základ vložíme rybí filé a po 10-ti minutách
Rybí maso umeleme, smícháme s nastrouhanými bramborami Z rybí směsi tvoříme malé kuličky, které obalíme ve
Na špičce je nařízněte do křížku a dejte je na 2 minuty Rybu vykostěte, maso pokrájejte na kostičky a pak ještě
Filé osolíme a udusíme ve vlastní šťávě doměkka. Vychladlé filé nakrájíme jemně přes vlákno, smícháme
Na špičce je nařízněte do křížku a dejte je na 2 minuty Spařená rajčata oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny.,Rybu
Rybu nakrájejte na menší kostky a spolu s vejcem, Pokud má ryba menší kosti, nemusíte je řešit, mixér
Olej rozehřejeme a rybí prsty osmažíme po obou stranách Položíme vždy 3 rybí prsty, menší list salátu, znovu