Pasticcio di pasta (Těstoviny zapečné s ragú a sýrovým bešamelem)
Vymažeme zapékací mísu máslem a můžeme vrstvit. do trouby, do zčervenání povrchu (180°C/asi 45-60 min
Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al basilico)
Rajčata omyjeme, překrojíme napůl a lžící odstraníme vodu a semínka. Všechna vložíme do hrnce, podlijeme
Zuppa di cipolle alla contadina (Sedlácká cibulová polévka)
Zuppa di cipolle alla contadina (Sedlácká cibulová
Mousse di mortadella y ricotta (Pěna z mortadelly a ricotty)
Pěnu dáme do formiček, ve kterých budeme servírovat
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Po uplynulé době maso podlijeme sklenkou vody, přidáme
La torta di mastro Martino (Dort mistra Martina)
Postup V hrnci ohřejeme mléko a zalijeme jím rozlámané vymačkáme přebytečnou tekutinu a pečivo smícháme v míse
Torta di carote e mandorle (Mrkvový dort s mandlemi)
O prvenství receptu na carrot cake se léta přou Angličané s Američany. A co přinesli tomuto slavnému
Sugo di pomodoro - italská rajčatová omáčka od Nick Stellino
Dále přidáme pokrájenou čerstvou bazalku a necháme autora ještě rozmixovat hotové sugo na jemno, změní se sice
Orata al cartoccio di mare (Pražma královská v alobalu)
Rybu položíme na alobal, zevnitř ji ochutíme solí, petrželkou, osolíme, opepříme a nakonec zalijeme bílým
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
V míse si vyšleháme vejce, mléko s cukrem ohřejeme odležet a pečeme 30 min v troubě na 180 stupňů do
Cavolini di Bruxelles al forno (Zapečená růžičková kapusta)
povařené kapustičky, promícháme a přendáme do zapékací mísy
Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)
Postup Filety osolíme a opepříme, kůži na několika místech nařízneme a rybu orestujeme na olivovém oleji
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem
Na přepuštěném másle (cca 50 g) restujeme rybu kůží dolů cca 3 minuty, poté ji otočíme a krátce dopečeme
Steak s tuřínovými hranolky a salátem z pomeranče a fenyklu podle The 1:1 Diet
Pečte v předehřáté troubě po dobu 20–25 minut, dokud Nakrájejte ho na tenké plátky a vložte do salátové mísy
Hot dog, pickles, majonéza z medvědího česneku, salát, smažená cibulka, vyškvařená slanina
Necháme bochánky ještě kynout (cca 20 minutek). Příprava majonézy: Máme dvě možnosti.
Jahodová zmrzlina alá Milord
Jahody by měly být před postupem cca půl hodiny odmražené Ponorným mixérem za stáleho přilévání mléka mixujeme do doby
Krtkův dort ala home
Po vychladnutí rozkrojíme, spodní díl vydlabeme a ze Naplníme spodní díl korpusu, Přiklopíme horním, víčkem
Bajecna cina z ryzovych nudli
Veprove maso si nakrajime na mensi nudlicky, pokapeme sojovkou a nechame chvilku odlezet. Mezitim si
Qasháky ala Babilon- kvašáky
Připravíme nálev - množství dle potřeby, poměr je 40 Poté dle libosti žereme.
Sýrová polévka ála Žmolová
Do vody dame rozvařit bujon, okořeníme nechame provařit, přisypeme všechny sýry a necháme je rozpustit
Gothaj džužu - čína chudých
Salám zprudka opečeme - mícháme. Na druhé pánvi na sádle podusíme zelí s pórkem (musí křupat). Zalejeme
Chia puding s kaki pyré
Tak i tak musíme směs zakrýt folií. Nyní můžeme ozdobit jakkýmkoliv ovocem, oříšky, sušenými
Cupcake alá sladcí medvídci
Nechte si bokem ale cca dvě polévkové lžíce krému pro Nejprve do krému přilepte bílé lentilky jako oči, poté
Kuřecí stehýnka alá barvička
Posypeme cibulí nakrájenou na kolečka - čím více, tím Příloha brambory v různé podobě, rýže.