Bílý toustový chléb

V udaném pořadí dáme do nádoby DP a zapneme program Dala jsem tedy základní č1. kůrka světlá.

Morkové Foie gras

necháme asi půl hodiny v troubě při 80 °C; morek se pak dá Kdo zná foie gras, tak ví, o čem je řeč.

Dort z bílků (Pavlova)

stranu pečícího papíru nakreslit tvar, kterého chci z bílků

Smažené pstruhové filety

Filety omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme Každý filet obalíme nejprve v maizeně, pak v rozšlehaných

Závin s fíky a datlemi

Datlovou pastu, fíky, mandle, vlašské ořechy, koření minut, závin v celku o něco déle.

Jednoduché fish & chips

Filety potřete rozpuštěným máslem. Grilujte 1–2 minuty po každé straně dozlatova (případně ryby

Fish and Chips

Omýt a usušit rybu, okořenit a obalit v mouce. Namáčet rybu po částech v těstíčku a smažit v oleji

Pomazánka z filetů v oleji

Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme filety, sůl pepř

Polévka z bílého chřestu

V rendlíku rozehřejte olej. Vsypte cibulku a opékejte ji doměkka a dosklovita, asi 5 minut. Přidejte

Lososové filety Wellington

Dáme stranou na talířek. Dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 20-25 minut

Polévka z bílého chřestu

Na másle opečeme oloupaný na kostičky nakrájený chřest, zalijeme vývarem a vaříme do změknuti, okořeníme

Placičky z bílkové pěny

Bílky oddělte od žloutků a vyšlehejte se špetkou soli Můžete samozřejmě do bílkové pěny zašlehat i žloutky

Vepřový fing z Bhútánu

Namočíme fazolové (rýžové) nudle v misce dle návodu Scedíme a nakrájíme na cca 15 cm délku, nudle přidáme

Suchárky ze zbylých bílků

Bílky všleháme v pevný sníh, zašleháme 1/2 cukru.

Králík na bílém víně

slaninu, kousek másla a zalijeme bílým vínem ( asi Králíka dáme také do mísy, přiklopíme poklicí a dáme

Honey Dill Sauce

všechno smíchat dohromady a nechat odstát Autor:

Fish & chips s tzatziki

V míse promíchejte česnek, jogurt, citronovou kůru Rybu zlehka poprašte ještě trochou mouky a obalte

Marinované lososové filety

Ve větší hlubší míse si smícháme ingredience na marinádu smažíme nejprve kůží dolů, jakmile je kůže mírně nahnědlá

Panenka bílý chřest

Podle tloušťky výhonků (pazochů) postačí doba 7 až

Jednoduchý bílý chřest

v osolené vodě (asi 10–12 minut podle velikosti a síly Tip: Když se chřest vaří nastojato‘ a ve vodě jsou

Fleky s vepřovým masem

Do osolené vody dáme vařit fleky podle návodu na obalu.Po uvaření fleky scedíme a nasypeme na maso.

Fish House drink

Odessa Flip II.

Vodku, šťávu z pomeranče, cukr a led dáme do šejkru

Dětský malinový fizz

Fizz rozlijeme do sklenic, dolijeme dobře vychlazenou Vhodný zdravý přírodní nápoj pro horké dny i letní