Dáme vařit asi litr vody, kterou osolíme lžící soli Potom scedíme a bílky necháme vychladnout.
Dávám do toho obvykle krém z bílé čokolády, zde jsem dala jen ganache z bílé čokolády a zakysanky.
Oddělíme bílky od žloutků. Dáváme pozor, aby se do bílku nedostal žádný žloutek
Lilek bez loupání, vcelku, upečeme v troubě nebo remosce rozetřený česnek, sůl, jogurt, dobře promícháme a dáme
plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní Zvlášť do misky dáme obě mouky, prášek do pečiva, fruktozu
Lehce pokropíme olejem, dle potřeby podlejeme a pečeme Mezitím si rozmícháme ve smetaně křen (každý dle chuti
Do mísy dáme mouku, nastrouhané brambory, sůl, kmín z vlažné vody, cukru a droždí kvásek, přidáme do mísy
Bílky mírně osolíme a našleháme s cukrem. na 150 °C, pak zmírníme a dopékáme dalších 10 min
Tuto směs vmícháme do vyšlehaných bílků. Náplň: Čokoládový puding uvaříme dle návodu, jen dáme
Platýze si nařežeme na filety, omyjeme je, vysušíme Pak dáme rozmarýn s petrželkou a filety obalíme v mouce
Na pánvi na oleji osmažíme na kostičky nakrájený lilek Nakonec přisypeme rýži a smažíme, dokud nebude průhledná
Do domácí pekárny nalijeme vodu, přidáme mouku, kmín, sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme
Filety dle vlastního výběru pokapeme citronovou šťávou Vše dle vlastní chuti.
V hlubší misce ušleháme mléko a vejce, poté rybí maso limetkovými proužky (pokud by si někdo přál maso dále
Rozdělíme na dva stejné díly a každý rozválíme na pomoučeném 25 - 30 minut, podle síly těsta, při 170 stupních.