Filety naporcujeme, osolíme a pokapeme citronovou Z bílků ušleháme sníh a smícháme s těstíčkem, nakonec
Filet osušte a nakrájejte na prsty přibližně 5 x 2 Přendejte do mísy a rozmačkejte ho vidličkou.
Nakrájejte je na malé kostičky a dejte do mísy. cibuli, která byla zabalená uvnitř a přidejte ji k rybě
Do kastrolu vložte rybí skelety, odřezky a hlavu. Sceďte do hrnce rybí vývar, promíchejte, ochuťte solí
Rybí pomazánka ze sardinek je výborná na čerstvý chléb , rohlíky, nebo bílé bagetky.
Postup přípravy Příprava ryby: Z filetu kapra odstraníme Poté filet omyjeme, osušíme, pinzetou na ryby odstraníme
Krajíce chleba nakrájíme na asi 2 cm silné tyčinky. V rendlíku rozehřejeme olej a necháme v něm krátce
Vařte s gelovým cukrem 1:1 dle návodu. Hotové želé naplníme do čistých lahví a dobře uzavřeme
Příprava sušenkového korpusu: Dno dortové formy vyložte 2 hodiny, ideálně déle, než bude povrch pevný na dotek
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky Podáváme společně s rýží a omáčkou.
poklademe ovocem a zalijeme želatinou připravenou dle
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky Poté přidáme víno, povaříme a vrátíme ryby.
očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy.
Mezitím si uvaříme rýži dle návodu. Uvařenou rýži dáme ke směsi s houbami.
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. lilku a masové směsi.
Troubu rozehřejeme za 170 °c a dáme do ní nejprve vydlabané lilky naskládané na plechu.
Podívejte se rybě do očí, pokud jsou kalné a zapadlé Vyhněte se rybám s našedlými nebo bledými žábry.
Rýže s rozinkami: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme propláchnutou rýži, rozinky a neustále mícháme, až
Mezitím připravíme rýži. Na talíř servírujeme rýži se směsí.
hotovo.Podáváme za tepla s rýží.PŘIBLIŽNÁ CENA TOHOTO JÍDLA PRO DVĚ
Ve větší míse promíchejte uvařenou rýži, olivy, rozpůlená do ní lilky řeznou stranou vzhůru.
Torta di riso alle erbe (Torta di riso alle erbe (Rýžový