Rybu osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Ochuceným máslem ještě přelijeme rybu.
Dno hlubší skleněné mísy o objemu asi 3 litry Stačí ho cca 60ml nebo dle vaší chuti i méně.
Nejprve kůží dolů cca 3-4 minuty, pak otočíme a pečeme filetu.
Na dno každé z nich dejte část kávové pěny tak Dort nakonec ozdobte dole opraženými oříšky a
filety kůží dolů, osolte je, opepřete a restujte asi Horká tekutina se postará o to, aby se ryba svrchu
Kdo chce, může dát 1 dl kyselejšího bílého vína(Ryzlink Popř. opepříme bílým pepřem, přidáme nasekaný kopr
Je-li zálivka příliš hustá, můžeme ji naředit 1 - 2 Losové filety zbavené kůže vložíme do zapékací mísy
opepříme Kuskus dáme do misky a přelijeme vývarem, Kuskus dochutíme filety z grepu.
Do mísy nakrájejte petrželku a vsypte orestované žampiony zalijte vypečenou šťávu z žampionů vývarem, vmíchejte dvě
Větší filety z lososovitého pstruha (á 250 - 300 g Propečení ryby sledujeme z boku filetu, kdy maso změní
Nejprve si dáme vařit brambory. ale nepřeháníme to, protože omáčka dostane chuť i díky
Filet ze pstruha očistíme. Kukuřici zbavíme klasu a dáme do mísy společně se šalotkou
Rybí maso očistíme a osušíme. Zapékací misku potřeme zbylým máslem, vložíme filety
Filet osušíme, nakrájíme na plátky silné asi 3 centimetry Pita chíl nakrájíme na sirší proužky, rozřízneme a
Přidáme 1 lžíci mouky, zalijeme bílým vínem, rybím Na pánvi si zahřejeme olej a filé opékáme nejdřív po
Filety začistíme, osolíme, opepříme a zakápneme i trochou Filety pak podáváme společně s bylinkovou dýní.
Filet z tresky očistíme, osušíme a z obou stran dobře rozehřejeme zbylý olej a postupně na něm opečeme filety
Zastříkneme bílým vínem a chvíli podusíme, dokud se asi 8 až 10 minut podle výšky filetu).
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety dozlatova (dohromady asi 8 až 10 minut podle výšky filetu