Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Ze čtyř bílků ušleháme pevný sníh, přidáme špetku soli Vzniklý krém dáme do chladničky.
Kuřecí závitky s lilkem a paprikou
Lilek nakrájený na plátky osolíme a necháme chvíli Závitky zabalíme, převážeme nití a na oleji opečeme
Zvěřinová paštika s vinným želé
Podlijeme, udusíme do měkka a dáme vystydnout. folií a dáme ztuhnout.
Lilek zapečený se zeleninou a sýrem
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit Lilek osušíme, krátce opečeme, poskládáme do zapékací
Zapečený lilek na řecký způsob
, lilky osolíme a opepříme. Náplň si rozdělíme do lilků a posypeme rozdrobeným
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Těsto: Suroviny na těsto zpracujeme, dáme do fólie Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Pipe Rigate s Rukolovým pestem
Orestované maso dáme na plech a pečeme v troubě na 180° cca 10 minut.
Jednoduché rychlé kokosky z bílků
Bílky si vyšleháme s 25 dkg cukru, 25 dkg cukru svaříme Potom zasypeme 10 dkg cukru s kokosem.
Bílý chřest s rukolovým salátem
Chřest oloupeme a odstraníme tvrdou část. Krátce povaříme v osolené vodě s citronovou šťávou. Smícháme
Salát z bílého zelí po americku
Lupínky z ořechů opražíme nasucho v pánvi. Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme
Lilky plněné kuřecím masem
Lilky omyjeme, odstraníme z nich stopky, rozkrojíme zapékací mísy a zapečeme asi 10 minut ve vyhřáté troubě
Zapečený lilek se šunkovou náplní
Přidáme do ní na kostičky nakrájenou šunku, nakrájené Lilky pokapeme máslem a zapečeme.
Bezinkové želé s hruškovou smetanou
Bílé víno svaříme s badyánem, skořicí a 1 sáčkem vanilkového Na bezinkové želé ve sklenicích dáme hruškovou šlehačku
Úhoř na bílém víně se zeleninou
Očištěného a omytého úhoře osušíme, osolíme, okořeníme mletým pepřem a krátce opečeme ze všech stran
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Nakonec šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes
Ryba na houbách
Jednotlivé porce ryby pokapeme citronem a posypeme Na rozpáleném oleji porce ryby opečeme do zlatova z
Dort ryba
Naskládám 3-4 vrstvy toustového chleba, okrájím dle Dozdobím pomazánkou, zdobení dle chuti a nápadů.