Carpaccio z červené řepy
Řepu očistěte škrabkou a nakrájejte na hodně tenké plátky.Nastrouhejte a vymačkejte kořen zázvoru (z
![Hovězí carpaccio [karpačo]](https://www.apetitonline.cz/sites/default/files/styles/middle_cropped/public/hovezi_carpaccio_0.jpg)
Hovězí carpaccio [karpačo]
Maso posypte solí a pepřem zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku nebo na tak
Carpaccio z červené řepy
Oloupané řepy nakrájejte na co nejtenčí plátky. V misce smíchejte olivový olej, šťávu z pomeranče a
Carpaccio z cukiny s rukolou
Na závěr posypeme carpaccio z cukiny růžovým pepřem Carpaccio z cukiny s rukolou můžeme ihned podávat.
Carpaccio z rajčat s mozzarellou
Bazalku očistíme, osušíme a obereme lístky. Mozzarellu scedíme a necháme okapat. Rajčata nakrájíme
Lehké carpaccio z cukety
Cukety odmočíme alespoň hodinu v nádobě s vodou. Poté je propláchneme, vydrhneme a osušíme. Konce
Carpaccio z červené řepy
Řepy dejte do vody a vařte je 45 minut, aby zcela změkly. Vyjměte, nechte zchladnout, oloupejte a velmi
Carpaccio z kedlubny s polníčkem
Kedlubny očistíme, oloupeme a na mandolíně nebo ostrým nožem nakrájíme na téměř průsvitné plátky.
Dezert pro každou příležitost: lehký dort s čerstvými banány
Lehký dort s čerstvými banány Obsahují navíc hojné Společně s kokosem působí na naše chuťové buňky až
Salát z listové zeleniny s čerstvou zeleninou a lehkým dresinkem
Ochutnejte a dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
Mrkvové hranolky s dresinkem z čerstvého tymiánu a řeckého jogurtu
V misce smícháme jogurt, koření, olej a čerstvý tymián
Klepané carpaccio z pravé svíčkové s olivovým olejem, rukolou, hoblinkami parmezánu
Carpaccio podáváme s toasty a piniemi.
Omeleta s cibulkou čerstvým sýrem uzeným lososem a špenátem
Do vajec rozdrobte sýr, přidejte do nich kousky lososa
VIDEO: Rajčatový salát s čerstvým lososem a lístky bazalky
K nim si pokrájíme na nudličky čerstvou bazalku. Nyní servírujeme kostky marinovaného čerstvého lososa
Bagetky se salátkem, lososem a koprovou pomazánkou
Ozdobíme salátem, uzeným lososem, půlkolečkem limetky a čerstvým koprem.
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Uzeného lososa nakrájíme najemno.Mozzarellu nakrájíme na jemné kostičky a smícháme s lososem a nasekanou
Špenátové špagety s lososem sypané parmezánem
Filety lososa osolíme a opepříme, obalíme v hladké Špagety podáváme s opečeným lososem, kterého pokapeme
Jednohubky s pikantním tvarohem a uzeným lososem
Potřeme tvarohoovu pomazánkou, přidáme kousek lososa