Podlijeme pár lžícemi vody a asi 10 minut podusíme.
Těsto: 125 g mrkve+125 ml řepkového oleje rozmixuji tyčovým mixérem v míse, přidám 220 g hladké mouky
Listové těsto rozválíme na dva pláty, naplníme strouhanými jablky, rozinkami, osladíme, posypeme skořicí
Pokud se neobejdeme bez oleje, použijeme pouze nezbytné přihodíme oloupaný pokrájený zázvor, sůl, mletý pepř, podlijeme
Vhodná příloha je rýže.
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
Dýňovou dužinu pokrájíme na kostičky. Ve 2 l studené vody rozpustíme 20 g kyseliny citronové a dýni
Guacamole na závěr ochutnáme a doladíme podle své chuti
Nakrájíme těsto na 6 podélných pruhů, ty naskládáme
česnek, orestujeme, nalijeme rajský protlak a krátkým opečením
Podlijeme trochou vody, přidáme nakrájenou hlívu, brambory
řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na 8-10 porcí. Naporcujeme i sýr. Maso v dlani lehce
kmínem, lehce opepřím, osolím, zasypu petrželkou a podliji dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání pěkně
lilku a dejte na pečicí pánev. opékejte je (zatímco se řepy ještě pečou) až budou hodně
Mezitím smíchejte v misce sýr s modrou plísní, ricottu Kuřecí řízky ostrým nožem podélně (naplocho) nařízněte
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme Vypocené lilky a cuketu osušíme a řezné strany potřeme
Omáčku podle chuti osladíme, osolíme, opepříme a znovu Deset minut před koncem pečení ho posypeme strouhaným
Pokud zvolíme místo cukety lilek, postup přípravy zůstává Po upečení nandáme na talíře, posypeme parmezánem a
Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme na tenké C - podle toho jak komu peče trouba).
Podlijeme 200 ml vody a dáme pod 1 plátek másla a navrch Po 10 minutách zapečení navrch natřeme kysanou smetanu
Potřeme zbytkem masa a na maso tence nakrájený lilek
Zchladlé lilky vydlabeme a upečenou náplň z lilků přidáme Pečeme v troubě do roztavení a zapečení sýrů.
Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit