Křenová omáčka s hovězím masem
Připravíme z másla a mouky jíšku, kterou zalijeme silným vývarem, přidáme polovinu skleničky křenu a
Dušené hovězí s restovaným bramborem
hotové masové směsi, promícháme a necháme ještě cca 5 minut
Davidův hovězí guláš z kližky
Den 1.: Nejprve si den dopředu nakrájíme maso na kostky podle libosti, zvlášť prolisujeme všechen česnek
Nudličky z hovězích líček na cibuli
Hovězí líčka nakrájíme přes vlákna na nudličky a opečeme přidáme lžíci máslové jíšky a lehce provaříme ještě 10 minut
Hovězí závitky v gulášové omáčce
Zalijeme vroucí vodou a asi 90 minut dusíme. Ještě alespoň 10 minut provaříme.
Dušené hovězí na hořčici a zelenině
Hovězí falešnou svíčkovou převážeme, tak aby zůstal bohatou omáčku lehce provaříme při mírném varu cca 10 minut
Hovězí na divoko v římském hrnci
Troubu nastavíme na 250°C, pečeme 30 minut, poté troubu přiklopené a 20 minut dopékáme odkryté.
Hovezi maso s citronem-pikantni
Maso nakrájím za studena na plátky. Cibulí připravím na drobno, osmažím na másle, přidám plátky hub,
Hovězí játra s pórkem a houbami
Játra umyjeme, dáme do nějaké nádoby, zalejeme studeným mlékem - játra musí být potopena - a necháme
Hovězí na víně a kořenové zelenině
Maso nechte zatáhnout asi deset minut, přidejte bobkový Nechte deset minut provařit, vraťte maso do omáčky
Hovězí krk pečený na zelenině
Opracované maso nakrájíme na větší kostky a zaprášíme moukou. Na sádle opečeme maso, aby se zatáhlo.
Dušená hovězí plec s kapií
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí
Hovězí líčka Richarda Nováka
Hovězí líčka nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme V tlakovém hrnci necháme povařit 40 minut.
Maďarský tokáň z hovězího masa
Na tuku restujeme nasekanou cibuli, přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu, přidáme
Manželova specialita z hovězího masíčka
Po 40 minutách je maso perfektní. Promícháme ve výpeku, provaříme cca 15 minut.
Hovězí kořeněné kostky na špeku
rozmíchané ve vodě omáčku, kterou necháme provařit cca 15 minut
