Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme omáčkou
Přidáme hovězí maso a promícháme. houby a za stálého mícháme smažíme do měkka asi 4 minuty
Příprava hovězího na česneku: Maso nakrájíme na kostky Podáváme společně s hovězím masem.
Na oleji orestujeme cibulku, maso, přidáme papriku a počkáme, až se maso zatáhne. Poté přidáme protlak
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na široké plátky a Necháme asi 8 minut odležet.
Potom maso vyjmeme a asi 5 minut opékáme nakrájenou omáčky, přidáme brusinky, dochutíme a povaříme asi 5 minut
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou vyskládáme do zapékací mísy a pečeme při 180°C asi 20-30 minut
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Maso vložíme do vroucí osolené vody tak, aby bylo celé ponořené. Pro chuť přidáme do polévky kořenovou
Nakonec maso vložíme ještě do pekáčku a pečeme asi 10 minut Hotové maso necháme ještě asi 3 minuty na talíři odpočinout
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové tvarujeme knedlíčky a vaříme v části vývaru asi 4 minuty
smícháme víno s cukrem a necháme zkaramelizovat asi 20 minut Maso vložíme na opravdu rozpálený gril a pečeme 5-7 minut
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
Plát si rozklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí, poklademe anglickou, naskládáme okurky nakrájené
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Pekáč si vymažeme máslem a na dno vyskládáme nakrájenou 1 cibuli, přidáme půlku brambor a vše osolíme
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s nudlemi nebo