Hovězí maso nakrájíme na kostky, cibulku na jemno, v troše odebraného vývaru a řádně provaříme cca 5 minut
Hovězí kostky rozdělíme na porce, přelijeme hořčicovo-koprovou
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Gulášovou polévku s hovězím masem a brambory podáváme
Kus hovězího nasolíme a napepříme ze všech stran. dopečeme ho v předehřáté troubě na 170 °C asi 15 minut
Koupíme jakékoliv hovězí - může být krk, kližka, přední 1 kg masa přidáme 3 - 6 mrkviček, 2 cibule, pivo, hovězí
Uzený hovězí jazyk je dobrý teplý i studený. Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Hovězí steaky osolíme a opepříme po obou stranách Pečeme na steakové pánvi bez dalšího oleje asi 2 minuty
Větší slabě nakrájené hovězí plátky opláchneme a osušíme Hovězí plátky osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Mleté libové hovězí maso smícháme se solí, pepřem, Hovězí kuličky osmažíme na rozpáleném sádle do červena
Následně pečeme v troubě na střední teplotě 6 minut Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou ihned podáváme
celým kusem a necháme maso odpočívat asi 15 - 20 minut Necháme asi ještě 20 minut dusit pod pokličkou.
Vaříme 30 minut a přidáme 2 nakrájené kapie. dusíme dalších 60 minut, až omáčka zhoustne a maso
V míse smícháme polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promícháme. Zalijeme vodou, vypracujeme
Pod vlažnou vodou omyjeme hovězí maso a případně očistíme Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel podáváme
karotkou a přikryjeme pokličkou a pánev odstavíme Po 5 minutách
nakrájené žampiony a pórek a vše zvolna restujeme asi 3 minuty Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře
Hovězí maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme V tlakovém hrnci necháme povařit 40 minut.
Hovězí plátky nakrájíme na drobné nudličky, dáme do potravinovou fólií a dáme chladit do lednice na 15 minut
Hovězí oháňku nasekáme, starostlivě odstraníme úlomky a za stálého míchání zahustíme, provaříme asi 20 minut
Do větší mísy vložte rozbalený tatarský biftek Albert. V jiné misce smíchejte olej a hořčici, až vznikne
Pro úpravu medium rare opékejte tři minuty na každé
Hovězí maso očistěte, opláchněte vodou a svažte do Zalijte hovězím vývarem, přidejte 1 a 1/2 lžíce povidel
Hovězí kýtu potřete extra olejem a na velké rozpálené nechte deset minut stát.
potřete trochou oleje a pečte na grilu šest až osm minut