Špek nakrájejte a nechte chvíli zmrazit. Kýtu nakrojte na několika místech a prošpikujte. Osolte a opepřete
Pancettu nakrájejte na kostičky a opékejte ji na oleji 2 minuty přikryjte pokličkou a vařte na mírném stupni dalších 25 minut
Hovězí nebo i vepřové maso ochutíme a orestujeme na Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce podáváme s
Hovězí maso očistíme a umeleme. °C přibližně 40 minut.
Uzený hovězí jazyk očistíme, omyjeme a vložíme do kastrolu, osolíme, opepříme, podlijeme vodou asi10 minut
Dejte do předehřáté trouby na 200 °C na 30–40 minut asi 3 minuty, až budou propečené podle vaší chuti.
Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí a dáme péct do rozehřátého grilu. Mezitím si připravíme
Dejte péci asi na 45 minut, dokud nezměknou a na povrchu Asi po 10 minutách přidejte do trouby svíčkovou.
kastrolu na výpek dejte kořenovou zeleninu a několik minut olivovým olejem, solí a pepřem, a pak dejte na cca 45 minut
nakrájejte na kousky a v osolené vodě je vařte 15 minut vody, osolte a na mírném ohni pomalu vařte asi 20 minut
přidejte brukev a za stálého míchání restujte asi 2 minuty míchejte, dokud neztratí růžovou barvu, trvá to asi 2 minuty
oleje s máslem a roštěnky rychle opečte, asi 1 až 2 minuty Zredukujte asi na polovinu, vlijte smetanu a povařte pár minut
plátky červené cibule a položte na grilu opečený hovězí
promíchávání opékejte, až cibule začne měknout, asi 5 minut Přikryté vařte asi 10 minut.
Maso vytáhněte z lednice asi 30 minut předem. Zabere to asi 20 minut.
Hovězí nakrájejte na tenké plátky, cca 3–4 milimetry omáček a tak pokračujte, dokud nevyskládáte veškeré hovězí
Nejprve si připravte dresink. Smíchejte všechny výše uvedené suroviny, dochuťte a nechte rozležet. V
Provařte 7 minut a vložte zelený chřest. Hovězí roštěnou můžete nahradit hovězí svíčkovou.
Po 6 minutách k nim přidejte nudličky mrkve a cukety a vařte další 2 minuty.
Hovězí maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete
Potom přidáme nakrájený česnek a restujeme ještě 5 minut Zapečené zelí s hovězím masem - Casserle podáváme jako
Otřené hovězí maso zbavíme tuku a šlach a nakrájíme Hovězí nudličky s paprikou a šunkou v alobalu podáváme
vmícháme připravenou jíšku a zvolna vaříme asi 20 minut Dušené hovězí plátky rozdělíme na porce, přelijeme