Podlijeme vodou a necháme asi 20 minut dusit. Boloňskou omáčku s mletým hovězím masem podáváme podle
Ve větší míse promíchejte hovězí maso, oregano, parmezán Vařte asi 5 minut, poté do rajčatové omáčky dejte hovězí
V míse smíchejte polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promíchejte. Zalijte vodou, vypracujte
Ostrým nožem uřízneme velmi tenké plátky masa. Plátky dále řežeme na proužky až vytvoříme velmi jemné
Osmažené maso dáme do trouby a necháme ho dopéct 15 minut
V míse smícháme polohrubou mouku, droždí, cukr, špetku soli a promícháme. Zalijeme vodou, vypracujeme
Nejdřív si nakrájíme hovězí na velmi tenké plátečky Teď se vrhneme na přípravu hovězího masa.
Hovězí žebra opereme a dáme do hrnce se studenou vodou Vaříme asi 10 minut.
Plátky hovězí roštěné očistíme, zlehka naklepeme, Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme
Hovězí líčka povaříme ve vroucí vodě asi 5 minut, přidáme česnek a necháme ho provonět (asi 1 až 2 minuty
Přidáme vývar a přikryté dusíme na mírném ohni 40 minut Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Měla jsem skvělé domácí a uleželé hovězí, chutnalo Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Maso, obvykle hovězí kližku nebo pupek, ale mohou Čirý hovězí vývar s jarní petrželkou podáváme jako
Hovězí kližku omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky Hovězí kližku na pravých hřibech dubových servírujeme
Pak hovězí maso osolíme, okmínujeme a opepříme. Hovězí necháme na mírném ohni dusit pod pokličkou asi
Hovězí maso pod pokličkou dusíme za občasného podlévání Houby podusíme na másle, podlijeme smetanou a asi 5 minut
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami podáváme
Hovězí plátek si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném sádle opečeme hovězí plátek po obou stranách
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Vypracujeme směs, kterou naplníme hovězí plátky.
Maso lze použít hovězí zadní, falešná svíčková, nebo , kde jsme orestovali maso, vlijeme ocet a po pár minutách
Ne však více než 3 - 5 minut. Vaříme pár minut a propláchneme pod studenou vodou.