Rajská omáčka s vařeným hovězím masem

Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny

Skoro gulášová konina (nebo hovězí) na houbách

Maso nakrájíme na kousky jako na guláš, cibuli nadrobno, česnek na plátky. Na sádle osmažíme cibuli

Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou

maso v něm opečeme do červena po každé straně 3-5 minut Provaříme 10-15 minut.

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Trvá to cca 5 minut.

jáhlové knedlíky se špenátem a hovězím masem

Autor:

Tartara di carne - Hovězí tartar

Namleté maso smícháme s cibulkou nakrájenou na jemno, přidáme nasekané capari, dijonskou hořčici, rajčatový

Hovězí nudličky po asijsku s cibulí a žampiony

Maso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky. Cibule rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na klínky. Žampiony

Hovězí hrudí s křenovou krustičkou a mrkvičkami

Plněné hovězí závitky s praženou krupicí

Hovězí plátky naklepejte dotenka, osolte, potřete

Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky

zeleninou a cibulí a vše opečte dohněda, trvá to cca 40 minut nudličky a v polévce je uvařte doměkka; stačí zhruba 4 minuty

Mleté hovězí maso zapečené v těstě

nakrájejte na nudličky a na tuku ji opékejte asi 4 minuty Přidejte pórek a opékejte další 3 minuty.

Pošírovaná hovězí svíčková s ořechy a řeřichou

Přikryjte pokličkou a deset minut povařte na mírném Vyjměte hovězí a nakrájejte ho na osm plátků.

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Před podáváním je vařte v osolené vodě 3–4 minuty odkládejte a potom vařte v osolené vodě asi 5–7 minut

Hovězí maso po asijsku s mátou a koriandrem

opékejte hovězí maso. koriandru a opékejte za stálého obracení další 2–3 minuty

Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným

Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího na mírném příkonu tepla dobře provaříme zhruba 20 minut

Hovězí nudličky s cibulovo mrkvovou omáčkou

Hovězí maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a hovězí maso zprudka orestujeme

Hovězí roštěná na sušených rajčatech a chilli

Cibulku na drobno nakrájíme a necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, roštěnky lehce naklepame a nařízneme

Hovězí roláda plněná anglickou slaninou

Plát masa rozklepeme a potřeme hořčicí. Oloupané, na jemno nastrouhané stroužky česneku smícháme s rozšlehaným

Pečená hovězí kližka na způsob jehněčího

Maso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme

Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě

Oloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme

Rychlé hovězí plátky s udon nudlemi

Po pár minutách přidáme orestovat i kolečka bílé části

Hovězí steakové proužky s pak choi

Z očištěného masa nakrájíme přes vlákna plátky a z těch proužky cca 1,5 cm. Pak choi očistíme, opláchneme

Hovězí roštěná á la Krkovička

Až zesklovatí, podlijeme nejlépe hovězím vývarem (já odkryjeme a dopékáme za mírného podlévání cca 15 minut

Hovězí pečeně s červenou řepou a křenem