Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme dáme na plech vyložený pečícím papírem a ještě 5-10 minut
Hovězí kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut
rozehřátý gril a pomalu opékáme z každé strany asi 6 minut Maso necháme na grilu ještě asi 3 minutu, aby se sýr
V kastrole orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso a prudce orestujeme. Poté přidáme
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Přisypeme sladkou i pálivou papriku
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme zázvorem nebo kořením dle vlastní
na rozpáleném grilu na vysokém žáru asi 2,5 -4,5 minuty lžícemi marinády a grilujeme na alobalovém tácku asi 10 minut
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava
Maso omyjeme a nakrájíme na řízky. Lehce naklapeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zpěníme
Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na sádle, přidáme umyté srdce prošpikované slaninou, osolíme, okořeníme
Umytý uzený jazyk vaříme ve vodě do měkka. Uvařený a ještě teplý jazyk oloupeme a pokrájíme přes vlákna
Na rozpálenou nakrájenou slaninu přidáme nakrájenou cibulku, kterou necháme zapěnit. Potom přidáme játra