Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Přisypeme sladkou i pálivou papriku
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme zázvorem nebo kořením dle vlastní
na rozpáleném grilu na vysokém žáru asi 2,5 -4,5 minuty lžícemi marinády a grilujeme na alobalovém tácku asi 10 minut
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme dáme na plech vyložený pečícím papírem a ještě 5-10 minut
Hovězí kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut
rozehřátý gril a pomalu opékáme z každé strany asi 6 minut Maso necháme na grilu ještě asi 3 minutu, aby se sýr
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut Vyjmeme a necháme maso ještě 10 minut odpočinout.
Očištěné maso si nakrájíme na plátky. Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Kosti si omyjeme a dáme do většího hrnce. Zalijeme studenou vodu, přidáme překrojenou cibuli, koření,
Dusíme asi 10 minut, poté vložíme nakrájenou mrkev Do omáčky přilijeme víno a necháme ještě 10 minut probublávat
Cibulku si nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle, poté přidáme nakrájené maso na kostky. Osolíme a