Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Přidáme mleté hovězí, opět zakryjeme a při nejvyšším uvaříme v kastrolu těstoviny, slijeme a přidáme je k hovězímu
plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 10 minut Hovězí žebra důkladně opereme studenou vodou a vložíme
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme zázvorem nebo kořením dle vlastní
na rozpáleném grilu na vysokém žáru asi 2,5 -4,5 minuty lžícemi marinády a grilujeme na alobalovém tácku asi 10 minut
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Maso posypte solí a pepřem, zabalte do plastové fólie. Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku, nebo na
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Potom maso vyjmeme a asi 5 minut opékáme nakrájenou omáčky, přidáme brusinky, dochutíme a povaříme asi 5 minut
V kastrole orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso a prudce orestujeme. Poté přidáme
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji dozlatova. Přisypeme sladkou i pálivou papriku
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kostky masa. Přidáme kečup, sůl pepř a prolisovaný
V hrnci orestujeme na oleji nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou očištěnou zeleninu a orestujeme
Morkové kosti upečeme v troubě asi 30 minut, potom Přimícháme krupici a hmotu necháme asi 15 minut stát
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme