Hovězí játra na smetaně a žampionech
Pod pokličkou dusíme 10 minut. Opět promícháme a necháme slabým varem vařit 10 minut
Dušené hovězí s růžičkovou kapustou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. V rozpálené pánvi na sádle z obou stran opečeme, vyndáme
Hovězí rozmarýnové kostky na smetaně
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a přidáme lžičku rozmarýnu. Dusíme až je maso
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu na kousky, česnek prolisujeme. Na sádle dozlatova
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme
Segedinský guláš z hovězího srdce
Dusíme asi 20 minut, pak otevřeme, přidáme zelí, uzavřeme a dusíme ještě 20 minut.
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
Opracované a omyté maso nakrájíme na větší kousky. Zeleninu očistíme a taky nakrájíme. Rozpustíme sádlo
Hovězí srdce na smetaně-svíčková
Hovězí srdce očistíme, rozkrojíme na půl a velmi dobře , zamícháme, vložíme zeleninu a restujeme asi 3-4 minuty
Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu
do hrnku, zalijeme 400ml vroucí vody a necháme 5 minut papričky a přikryté poklicí dusíme slabým varem 40 minut
Hovězí guláš na český způsob
Dusíme je do poloměkka (asi 45 minut až 1 hodinu) a Necháme na mírném ohni ještě 5 minut provařit za občasného
Omáčka z hovězího masa se zeleninou
Uzavřeme tlakový hrnec a vaříme 15 minut od zasyčení Vypneme a necháme 10 minut dojít.
Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Nejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu
Pečené hovězí se zeleninovou omáčkou
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Cca 15 minut pečeme i s masem.
Hovězí plátky na černém pivu
Hovězí zadní nakrájíme na 2 cm silné plátky, lehce Na osmaženou směs zeleniny klademe plátky hovězího
