Pečené hovězí na šalvějové omáčce
Maso opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Česnek najemno nasekáme a vetřeme jej do masa, společně
Hovězí srdce na víně a mrkvi
Srdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na menší špalíčky, dáme ji do
Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší
Maso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm
Rajská omáčka s hovězím masem
V papiňáku dusíme zhruba 30-40 minut. Poté přidáme nakrájené hovězí maso.
Hovězí pupek s česnekovou omáčkou
Společně provaříme cca 15 minut a na závěr vložíme nakrájené hovězí maso.
Hovězí pečené s bramborami a kapustičkami
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku na prúžky. Opečieme na tom naklepané plátky mäsa
Hovězí po burgundsku z pomalého hrnce
Připravíme mísu, kam dáme nakrájenou cibuli, maso, vše osolíme a opepříme. Přidáme trochu červené papriky
Hovězí kuličky v rajské omáčce
Mleté maso, vejce, strouhanku, sůl a pepř promícháme a vytvoříme kuličky. Cibuli osmahneme dozlatova
Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí
Plát hovězího pupku odblaníme. Potřený plát hovězího pupku smotáme jako roládu, pevně
hovězí nudličky na brusinkách a rozmarýnu
Maso nakrájíme na nudličky, opepříme, posypeme nasekaným rozmarýnem a dáme trochu oleje. Takto připravené
Hovězí pečeně na houbách po myslivecku
vínem, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 60 minut Hovězí pečeni prohřejeme v omáčce, nakrájíme na plátky
Hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Kosti omyjeme a dáme do hrnce vařit. Mrkev, celer a petržel (množství dle potřeby), nastrouháme na hrubším
Hovězí guláš se žampiony a tymiánem
Postup Na cibuli orestujeme maso a žampiony, poprášíme moukou, melt. paprikou, tymiáne a chilli, osmahneme
Rajská omáčka s vařeným hovězím
Postup Do polévkového hrnce dejte vařit vodu, dvě cibule, celer, tři mrkve a část koření. Do mírně vroucí
Hovězí kostky na bylinkách v papiňáku
přidáme na větší kostky nakrájené maso a necháme 3 minuty Pod tlakem na slabém plameni vaříme 40 minut.
Hovězí špikované okurkou a špekem
Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní Když je maso měkké, vyndáme ho stranou a necháme 5 minut
Vařené hovězí s gremolatou a rajčaty
Maso nakrájíme na tenké plátky. Gremolata: petržel jemně nakrájíme, česnek rozdrtíme (nebo prolisujeme
Carpaccio & tartar z hovězího masa
Z hovězí svíčkové ukrojte plátek o síle asi 2 cm. tukem, na carpaccio a tartar se líp hodí zcela libové hovězí
Dušené hovězí po řecku s rozinkami
vínem a balzamikovým octem přiveďte k varu a pár minut
Hovězí ragú se zeleninou a čočkou
Ve větším hrnci rozehřejte máslo s 1 lžící oleje a opečte na něm cibuli dosklovita. Poté