Vařené hovězí s gremolatou a rajčaty
Maso nakrájíme na tenké plátky. Gremolata: petržel jemně nakrájíme, česnek rozdrtíme (nebo prolisujeme
Carpaccio & tartar z hovězího masa
Z hovězí svíčkové ukrojte plátek o síle asi 2 cm. tukem, na carpaccio a tartar se líp hodí zcela libové hovězí
Dušené hovězí po řecku s rozinkami
vínem a balzamikovým octem přiveďte k varu a pár minut
Hovězí ragú se zeleninou a čočkou
Ve větším hrnci rozehřejte máslo s 1 lžící oleje a opečte na něm cibuli dosklovita. Poté
Hovězí loupaná plec v mrkvi
na něm cibuli do světle zlaté barvy; trvá to asi 6 minut Když je maso téměř měkké (asi 15 minut před koncem
Kořeněné hovězí v thajském stylu
Přilijte vývar a nechte bublat 10 minut. Přidejte koriandrovou směs, cukr a míchejte 3 minuty
Hovězí kližka s vánočním kořením
Troubu předehřejte na 130°C. Maso očistěte a nakrájejte na větší kusy. Vložte nejlépe do litinového
Polévka z hovězího žebra s kimči
Nudle uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka (3–4 minuty Maso lze vynechat nebo nahradit nakrájeným opečeným hovězím
Hovězí maso na pórku s houbami
česnekem, přidáme med, promícháme a necháme asi 30 minut Přidáme maso a restujeme asi 2 minuty.
Salát z hovězího masa s vejci
Omyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout. Z vývaru můžeme uvařit
Pikantní hovězí kližka z papiňáku
Z hořčičné pepřové omáčky, oleje, tymiánu a nastrouhané citronové kůry si umícháme marinádu a připravíme
Hovězí sekaná s bramborovou kaší
Cibuli, česnek nakrájíme na malé kostičky a minutu Pečeme při 200°C asi 30 minut, dokud nebude křupavá
Hovězí na česneku s polentovými kroketkami
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky a česnek na Na 180°C to může trvat tak 30 minut (jak vidíte na
Pečený guláš z hovězích líček
Očištěná líčka nakrájíme na větší kousky. Smícháme je s hořčicí, rajčatovým pyré a česnekem. Necháme
Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou
Hovězí kližku nakrájíme na větší kousky, které obalíme masové směsi (po 3 hodinách pečení) a ještě 15 - 20 minut
Strips z hovězího roštěnce s chilli
z roštěné připravíme pruhy masa asi jako prst, cibuli na hrubo, sůl, pepř, chilli nasekat, vše velmi
Pikantní hrášek s hovězím masem
dresinky), cibulemi nakrájenými na čtvrtky a kostičkami hovězího Vaříme dalších asi 15 minut, až je pokrm hotový.
Hovězí špikované sýrovými párky
Do masa uděláme po vláknu otvory a prošpikujeme párky, osolíme, opepříme a na oleji zprudka zatáhneme.Maso
Česneková omáčka s hovězím masem
Maso uvaříme. Rozetřeme česnek se solí a majoránkou. Uděláme jíšku. Vyjmeme maso a do vývaru dáme povařit