na něm cibuli do světle zlaté barvy; trvá to asi 6 minut Když je maso téměř měkké (asi 15 minut před koncem
Přilijte vývar a nechte bublat 10 minut. Přidejte koriandrovou směs, cukr a míchejte 3 minuty
Troubu předehřejte na 130°C. Maso očistěte a nakrájejte na větší kusy. Vložte nejlépe do litinového
Nudle uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka (3–4 minuty Maso lze vynechat nebo nahradit nakrájeným opečeným hovězím
česnekem, přidáme med, promícháme a necháme asi 30 minut Přidáme maso a restujeme asi 2 minuty.
Omyté maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout. Z vývaru můžeme uvařit
Z hořčičné pepřové omáčky, oleje, tymiánu a nastrouhané citronové kůry si umícháme marinádu a připravíme
Cibuli, česnek nakrájíme na malé kostičky a minutu Pečeme při 200°C asi 30 minut, dokud nebude křupavá
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky a česnek na Na 180°C to může trvat tak 30 minut (jak vidíte na
Očištěná líčka nakrájíme na větší kousky. Smícháme je s hořčicí, rajčatovým pyré a česnekem. Necháme
Hovězí kližku nakrájíme na větší kousky, které obalíme masové směsi (po 3 hodinách pečení) a ještě 15 - 20 minut
z roštěné připravíme pruhy masa asi jako prst, cibuli na hrubo, sůl, pepř, chilli nasekat, vše velmi
dresinky), cibulemi nakrájenými na čtvrtky a kostičkami hovězího Vaříme dalších asi 15 minut, až je pokrm hotový.
Do masa uděláme po vláknu otvory a prošpikujeme párky, osolíme, opepříme a na oleji zprudka zatáhneme.Maso
Maso uvaříme. Rozetřeme česnek se solí a majoránkou. Uděláme jíšku. Vyjmeme maso a do vývaru dáme povařit
Maso uvaříme spolu s cibulí, celým pepřem, novým kořením a solí. Vývar scedíme. Jemně krájenou cibuli
Na oleji osmahneme po obou stranách maso a na chvilku odstavíme, nebo ztlumíme. Na vedlejší pánvi a na