Bramboráky s čerstvým zelím
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme vejce Poté ho přimícháme k bramborovému těstu (zelí by mělo
Bramborák s kysaným zelím
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle těsta zapracujeme okapané drobně nakrajené kysané zelí
Závitky se zelím III.
opepříme a potřeme hořčicí, poklademe lžící kysaného zelí 3 hrnky vody, přidáme zbytek zelí a masox a dáme péct
Bůček pečený na zelí
kostičky nakrájený kousek špeku osmažíme, přidáme zelí Příloha: knedlík, nám chutná bramborový, ale klidně i brambory
Kološvárské zelí z remosky
Maso následně zalijeme vývarem (cca 2,5 dl, případně Potom odklopíme, zalijeme smetanou, kterou osolíme
Červené zelí II.
Pokrájené zelí dáme do kastrolu společně s jablky, cibulí, cukrem, octem, sádlem, solí a pepřem.
Špízy (ražničí) se zelím
Do výpeku dáme okapané kysané zelí (neproplachovat! *Příloha: hranolky, pečené, vařené, šťouchané brambory
Těstoviny s kysaným zelím
cibuli a salám osmažíme na oleji, přidáme kysané zelí důkladně promícháme, osolíme, opepříme, dáme na pekáč a zalijeme
Zapečené kuře se zelím
, každou vrstvu brambor osolíme a okmínujeme. Na brambory vysypeme 1 sáček kysaného zelí včetně šťávy
Kachna s rozinkovým zelím
Mezitím nakrájejte zelí a za občasného podlévání vodou Dochuťte solí, pepřem, cukrem a octem.
Dušené zelí se salámem
nakrájený na kostičky.Půlku hlávky středně velkého zelí nakrájíme,rozdělíme,na proužky.Přidáme zelí,osolíme
Nakládané papriky se zelím
Papriky naplňte najemno nakrouhaným očištěným zelím nandejte do sklenic tak, aby jich byly co nejplnější, zalijte
Mangové zelí s kotletou
Zelí necháme okapat (případně i propláchneme) a dáme Podáváme s bramborem.Mangové zelí s bramborem můžeme
Kološvarské zelí III.
Uvaříme si rýži v osolené vodě, dále uvaříme kyselé zelí Nahoru dáme vrstvu kyselého zelí, které jemně vymačkáme
Zapékané kysané zelí
rozložíme polovinu očištěných na tenší plátky nakrájených brambor Osolíme, opepříme a rozložíme polovinu kysaného zelí
Houbové kroupy se zelím
připravené houby, promícháme, dochutíme česnekem, solí promícháme, případně ještě osolíme nebo opepříme.Pokrájené zelí
Vepřové kotlety na zelí
zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku, kotlety, ozdobíme plátky rajčat a podáváme s vařenými brambory
Selská omeleta se zelím
osmažíme pokrájenou slaninu a osolené a opepřené brambory Pak přisypeme na kratší kousky překrájené okapané zelí
Přírodní krkovička se zelím
Plátky uložíme v teple, do výpeku přidáme zelí (na Vhodné jsou i brambory.
Fazolová polévka se zelím
Zalijeme vodou a přidáme oloupané a omyté brambory, Vaříme do změknutí brambor a masa a pak teprve dáme
Těstoviny se zelím IV.
) se salámem(na kostičky), poté přidáme nakrájené zelí , uvařené těstoviny, osolíme, opepříme, zalijeme šlehačkou