Vepřové koleno v zelí
měkka.Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme zelí Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy
Dušené vepřové v zelí
podlijeme troškou vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí , může zakápnout trošku octem.Podáváme s vařenými brambory
Zelí s rajčatovým protlakem
Zelí nakrájíme na nudličky, zalijeme vodou, přidáme nebo opečenou klobáskou a brambory nebo chlebem.
Bůčkové závitky se zelím
Na každý plátek bůčku dáme překrájené kysané zelí, podlejeme trochou vody a upečeme v troubě.Podáváme s brambory
Domácí kysané zelí
Nakrouhané zelí smícháme se solí, kmínem a koprem.Zelí Zelí musí mít po celou dobu přípravy i přechovávání
Číňánkovy kuličky na zelí
, škrobovou moučkou, sojovou omáčkou, petrželkou, solí masové kuličky a jako přílohu můžeme použít rýži nebo brambory
Čočkový salát se zelím
Červené sterilované zelí pokrájíme na menší kousky. Čočku osolíme dle chuti, do ní vmícháme pokrájené zelí
Dušené zelí s paprikami
Zelí nakrájíme na proužky široké asi 2 cm. Přidáme k zelí a promícháme.
Kroupové zelí s kuřetem
Je-li třeba, dle chuti ještě osladíme a dosolíme. kroupy, promícháme a necháme prohřát.Kroupové zelí
Hořčicoví utopenci se zelím
půlkolečko cibule a co dovolí místo v průřezu, přidáme i zelí naskládáme natěsno do sklenice, dle chuti proložíme zelím
Masové závitky v zelí
zasypat) do mírně osolené a opepřené zelné směsi, s bramborovými noky, knedlíkem, bramborem.
Řízky v klobásovém zelí
klobásu a osmažíme dozlatova, přidáme nasekaný česnek, zelí houskovým knedlíkem, gnocchi nebo vařeným bramborem.K zelí
Závin s kysaným zelím
Do mouky rozmíchané se solí nastrouháme tuk, zalijeme placky, které potřeme kečupem, posypeme koření, není-li
Rohlíky se zelím a slaninou
opět restujeme a přidáme okapané nakrájené kysané zelí vále a nakrájíme na větší obdélníčky, které plníme zelnou
Zelí ala čína
nakrájený kabanos, přidáme na nudličky nakrájené zelí Jako příloha je nejlepší chléb, ale chutná i s brambory
Fazole s kysaným zelím
i s lákem a udusíme doměkka.K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme
Dušené čínské zelí
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Cibuli zpěníme na rozškvařené slanině, přidáme zelí
Zelí krouhané - expres
Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenou cibulí a kmínem Připravíme si nálev - svaříme vodu s octem a solí,
Zapečený bramborák se zelím
Brambory jemně nastrouháme, vodu slijeme, přidáme vejce strany opečeme méně.Na více opečenou stranu dáme zelí