Irský colcannon – luxusní verze bramborové kaše
dát hrudku másla, nebo dejte kousek másla na každou porci
Bramborové noky s meruňkami a mandlovo-skořicovou strouhankou
Celé brambory si předem uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nastrouhejte je na jemném struhadle
Slaný bramborový koláč plněný mletým masem
Slaný bramborový koláč plněný mletým masem vložíme na porce.
Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem
Bramborové pirožky pečeme asi 15 minut dozlatova v Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem podáváme
Telecí plátky saltimbocca s jarním bramborovým salátem
vínem.,Jakmile bude maso měkké, podávejte s jarním bramborovým
Dušená mrkev s bramborovou kaší - dětské menu
Poté scedíme, přidáme plátek másla, mléko a šťouchadlem Mrkev s bramborovou kaší rozdělíme na porce a podáváme
S Klárou v kuchyni: Bramborový salát s matjesy a jablkem
Vychladlé brambory oloupejte a nakrájejte na půlkolečka. Matjesy nakrájejte na velikost sousta. Okurky
Kuřecí špízy s bramborovou tortillou a karamelizovanou cibulí
pánvi vhodné do trouby rozpalte 20 g oleje, přidejte bramborovou Poté pánev vyndejte z trouby, tortillu vyklopte na
Grilované kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem
Stroužky česneku utřete nebo podrťte s trochou soli. Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
do hrnce přidáme také zeleninu – mrkev, petržel a celerovou přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, to je v bramborovém
Lehký bramborový salát s koprem a salátovou okurkou
Poté je oloupejte a nakrájejte na kostičky nebo hranolky Před podáváním nechte vychladit, ideálně i pár hodin
Zapečené bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
chvíli vaření přidejte ricottu, čerstvou bazalku, bramborové Chceme, aby se sýr nahoře roztekl, lehce zezlátnul,
Bramborové škubánky s brynzovou omáčkou a křupavou slaninou
Poté brambory sceďte, ale vodu uchovejte. Po 20 minutách bude mouka propařená a bramborovou směs
Bílý bramborový kmínový chléb mojí babičky
minut na funkci dolní a horní ohřev s ventilátorem při teplotě 225 °C a poté 50 minut při teplotě 190 °C.
Bramborový salát s hořčicí a fazolkami podle Pohlreicha
Brambory vydrhněte kartáčkem, ale neloupejte je. Nakrájejte je na měsíčky a uvařte je v osolené vodě
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Je důležité, aby brambory byly při přípravě ještě teplé Poté přidejte na jemná půlkolečka nakrájenou cibuli
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
do hrnce přidáme také zeleninu – mrkev, petržel a celerovou přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, to je v bramborovém
Candát na ryzlinku a rozmarýnu s francouzským bramborovým salátem
po vyndání ryby nepatrné množství vody a nechte pár Podávejte ideálně s francouzským bramborovým salátem
Grilované kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem
Stroužky česneku utřete nebo podrťte s trochou soli. Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Vraťte do trouby a při teplotě asi 130°C dopékejte noky nebo bramborovými knedlíky.
Kuřecí rarášci s bramborovou kaší a mrkvový salátek
Mezitím si připravíme klasickou bramborovou kaši a Kuřecí rarášky s bramborovou kaší a mrkvový salátem
Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem
Křupavá krůtí prsa podávejte s bramborovým salátem,
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Restujte dozlatova a až poté přidejte cibuli. Ta je totiž velkým nepřítelem bramborové kaše.
Telecí líčka s bramborovou kaší podle Pohlreicha
Poté vše promíchejte s nasekanou petrželí. Telecí líčka podávejte s opečenou zeleninou a bramborovou