Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Do zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou
Bramborový guláš s růžičkovou kapustou a bůčkem.
Bůček nakrájíme na kostky a podlitý osolenou vodou ho udusíme. Ve větším hrnci osmahneme na tuku kolečka
Vídeňský bramborový salát s pečeným pstruhem
na pekáček a v předehřáté troubě pečeme 10-15 min při
Smažené nočky ze zbylé bramborové kaše
Z bramborové kaše, mouky a bylinek umícháme hutnější Poté lžičkou vykrajujeme menší nočky, které pozvolna
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Kachní stehna posolíme, pokmínujeme, posypeme majoránkou, vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme
Sýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše
Zbylou bramborovou kaši dáme do misky a rozšleháme Zamícháme najemno nakrájený pórek a utřený stroužek
Bramborová / batátová polévka s medvědím česnekem
Na kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, ke které přidáme následně osmažit i na nudličky
Bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme téměř zchladnout, pak oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou
Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, pažitku nebo Kdo chce, může mufiny ke konci pečení posypat sýrem
Tlapky z bramborové kaše a uzené parenice
tak, abychom měli tužší bramborové těsto. Ke konci pečení je můžeme ještě zasypat sýrem.
Bramborová pizza Margherita podle Monči
Poté vyndáme, pomažeme kečupem, rozvrstvíme na ni nakrájená
Bramborový salát s koprem a sušenými rajčaty
majonézu se všemi přísadami a nakrájenými rajčaty a pórkem
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme ho koupili. Do ní nalejeme trochu sluneč. oleje,
Mini bochánky (mazance) z bramborového těsta
Poté přilijeme vlažné rozpuštěné máslo a vařečkou vytvoříme
Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, na každé stehno položíme 0,5 cm plátek másla a podlijeme vodou
Taštičky z bramborového těsta s uzeným masem
Na sádle s na nudličky nakrájeným špekem necháme volně smažit cibuli, kterou jsme nakrájeli a prosypali
Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku
Oba Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou náplň. Náplň: Na pokrájeném špeku osmahneme
Štika s lehkým letním bramborovým salátkem
Poté ještě vložíme do trouby a dopékáme cca 10-15 minut
Bramborová pánvička vrstvená po pěti minutách
Syrové brambory oškrábeme a nastrouháme na plátky. V hlubší pánvi rozpálíme větší množství oleje (aby
Bramborová omeleta se strouhaným čedarem a šunkou
Syrové brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a dáme na plný ohřev na 7 minut do mikrovlnné trouby.
Bramborový salát s koprem a balkánským sýrem
zchladnout, oloupeme je a prolisujeme mřížkou na bramborový Cibulku, balkánský sýr a kyselé okurky nakrájíme na
