Oloupané, pokrájené brambory dáme vařit v osolené vodě se dvěma rozmáčknutými stružky česneku doměkka
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto, zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě.
Čočku propláchneme studenou vodou a dáme ji vařit do osolené vody asi na 20 minut. Hotovou čočku přecedíme
Brambory uvaříme v osolené vodě. Jakmile jsou měkké přecedíme je. Mléko smícháme se smetanou a lehce
Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Slijeme a dáme vychladnout. Prolisovaný česnek smícháme se
Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí, krupicí a moukou zpracujeme
Poté rozmačkáme, přidáme vlažné mléko a rozmixujeme V horké vodě uvaříme párek tak, aby nepraskl, vyndáme
Poté je nakrájíme na slabé hranolky. Plech vymažeme olejem a utvoříme bramborové placičky
ochutíme česnekovou pastou, přidáme vajíčko), uvaříme si bramborové
Dochutíme a při podávání posypeme čerstvým koriandrem
Na másle obděláme červenou cibulku, přidáme ze 3/4 uvařený a na kostičky nakrájený lilek, oloupané a
Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté očistíme a pokrájame. Stonky zeleru umyjeme, zbavíme fúzikov a
Připravte bramborovou kaši: Uvařené brambory rozmixujte
Poté víko pekáče odklopte a dopečte kachnu do křupava Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Poté přidáme kolečka oblíbených párků, na proužky nakrájené
Sáček na zdobení naplníme bramborovým pyré a na pečicí Tip: Připravte nejdříve maso a až poté bramborové pusinky
Stejně tak si i den předem připravíme bramborový salát K základu bramborového salátu přidáme majonézu, lák
Brambory si oloupeme a nakrájíme na kousky. Řepu zbavíme slupky a rovněž pokrájíme. Jablko oloupeme,
Na přípravu bramborových spirál jsou vhodnější rané
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozmačkaném česneku a obalíme v trojobalu. Smažíme
Brambory uvaříme ve slupce, nepřevařit! Omytou pažitku či cibulovou nať nakrájíme nahrubo. Papriky očistíme