S Klárou v kuchyni: Chřestový quiche s bramborákovým korpusem
brambor vymačkejte co nejvíc tekutiny, přendejte je do mísy Mezitím v míse rozšlehejte vejce, šlehačku a mléko.
Desert ala piňa colada
Z kompotu slijeme štávu a dáme do kastůlku ohřát, vsypeme želé dle návodu. Smetanu vyšleháme do tuha
Dort motorová pila pro Boba
Z jednoho korpusu vytvoříme hlavní část pily a z druhé Pila je potažena obarvenou, roláda bílou a povrch posypán
Piña colada (podle IBA)
Všechny suroviny nalijeme do šejkru (nebo elektrického mixéru) s ledem, protřepeme a nalijeme do sklenice
Cheesecake a la Piňa Colada
Budete potřebovat kulatou dortovou formu (já použila malou – průměr 20 cm) - mám radši vyšší cheesecake
Ananasové řezy "Piña Colada"
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme aroma dle chuti (není nutné), olej a vodu, promícháme
Pici pasta s vepřovým ragú
Podlijte červeným vínem a nechte vyvařit alkohol. Pici pokládejte na vál posypaný semolinou.,Pici vařte
Dětská piňa colada v ananasu
Z ananasu odřízněte vršek a vydlabejte dužinu. Vložte ji do mixéru společně s kokosovým mlékem
Planter’s Punch a Cointreau Fizz
Přilijte gin a šťávu z granátového jablka. Cointreau Fizz Naplňte sklenice ledem.
Letní drink Cointreau fizz
Sklenici naplňte kostkami ledu. Přidejte 4 cl Cointreau. Vymačkejte šťávou z poloviny pomeranče a přidejte
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Přidáme červené zelí, pokrájené na menší kousky i s
Bramborový salát s domácím crème fraîche, hráškem, kukuřicí a čerstvými mrkvičkami
Mrkve si očistíme a uvaříme doměkka v mírně osolené Do základu bramborového salátu přidáme domácí crème
Bramborový chlebík babičky Bé s improvizovanou nivovou pomazánou pana El
Do mísy si dáme mouku, nastrouháme brambory, smícháme se solí a kmínem, přidáme kvásek a dle konzistence
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
.Přiklopíme, do žlábku naliju vodu a nechám asi 6 dní Postup přípravy bramborové kaše: 1.Na obyčejnou bramborovou
Jemná bramborová polévka s nízkým obsahem laktózy s kousky lososa a špenátem
Poté přidáme smetanu, bramborový škrob a povaříme.
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
podléváme vývarem a vaříme do měkka.Zhruba asi 30-45 min rozprostřeme do zapékací misky a pokryjeme povrch bramborovou
Pikantní grilovaná kuřecí prsa se zázvorovou marinádou a bramborovým salátem s cibulí
Podáváme s bramborovým salátem s cibulí a okurkou.
Bramborové noky nasladko (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Pokud by měly tendenci se rozvářet, zkuste fígl paní
Bylinkové chilli kuře na slanině a česneku, s máslovou zeleninou a bramborovými dukátky
Stehna opláchneme, osušíme, pořádně osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka
Bramborové knedlíky ze dvou surovin (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Postrouháme nebo rozmačkáme na vále studené, vařené brambory, osolíme a přidáme mouku. Vytvoříme cca
Letní bramborový salát se salátovou okurkou, jablky, rajčátky a kešu zálivkou
Vložíme do mísy, osolíme, opepříme.
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
pánvi rozehřejte máslo, a protože se říká, že ryba musí Servírujte s bramborovou kaší.