Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Omáčku zahustíme 1 lžičkou bramborového škrobu, který
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte Glazované zelíčko pak čoi Máslo cukr a víno dejte
Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Trvá to zhruba 40 minut a mezitím si můžete připravit Přisypte cibuli, opékejte 1 minutu, zalijte vínem a
Podobná, ale přece každá odrůda jiná. Jaká jablka se k čemu hodí?
Vyzkoušejte méně tradiční sladké varianty, například Volit můžete například Matčino či mix několika druhů
7 základních typů vín pro „nevinaře“ aneb je Chardonnay lehké nebo těžké?
Lehká bílá vína Pokud máte s pitím vína zkušenost, Tapas k vínu Těžká červená vína Večeře při svíčkách
V kombinaci s kvalitním vínem posunete své gastro zážitky
vína. Tapas k vínu Kombinace vína s jídlem: Umění harmonie
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Zastavte se na slavnostech chřestu a vína v Ivančicích vždy potěšením setkat se s přáteli u dobrého jídla, pití
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Necháme lehce zkaramelizovat a zalejeme vínem. a na taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni
Čočkový salát bez majonézy a jiných tučných přísad
Šošovicu uvaríme do mäkka, ja ju ani nenamáčam a vždy ju mám ok, osolíme morskou soľou, pokvapkáme olivovým
Obložený chlebíček s trochu jinou česnekovou pomazánkou
Smícháme tavený sýr a zhruba stejné množství másla, přidáme prolisovaný česnek (podle toho, jak kdo
Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)
Chlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Ovocný salát z pomeranče, kiwi, jablek a hroznů
Ve velké míse promícháme a poté naservírujeme do skleniček
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší, asi 1,5 cm silné Přidáme česnek, papriku nakrájenou na proužky, kmín
Těstoviny s krůtím masem a smetanovosýrovou omáčkou pro více lidí
Mícháme nad mírným plamenem, mléko nesmí přejít varem
Filet z ryby Bibi na citronech s kouřovou vůní
Rybičku, resp.filet z ní, řádně opláchneme a osušíme
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Přidáme asi 2 lžíce vývaru, na mírném ohni povaříme i s bramborovou kaší.
Magi nápady šťavnaté kuřecí špízy se zeleninou
Špízy vložíme do sáčku, který je součástí balení Magi
Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli
Zalijeme směsí wochesteru, magi, vody, čili papriček poklicí, nebo druhým pekáčem a pečeme na 160 stupňů 60 min
Pečená paprika s rajským jablíčkem, česnekem a kmínem
Prolisovaný česnek, kmín, sůl a olej pečlivě promícháme
Pikantní kuřecí směs à la čína
Když se maso pomalu opeče, přidáme koření na čínu a Můžeme ještě podlít vodou.
Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné
Mléko svaříme s máslem a solí a přidáme najednou všechnu mouku. Mícháme, až vznikne husté těsto, které
Rychlá a chutná večeře - čína z hlívy a pórku
Hlívu ústřičnou a omytá rajčata nakrájíme na menší