Krémová kaše z batátů s balzamikem
Nakrájené batáty vařte v rendlíku osolené vody na středním Potom vraťte batáty do ještě teplého rendlíku a třeste
Bažant na sektu se smetanovou omáčkou
Během pečení občas přelévejte vypečenou šťávou Zhruba 15 minut před koncem pečení přilijte do
Kachna pečená na bramborech a batátech
Olúpané zemiaky a batáty nakrájame na väčšie kusy a Pečieme zakryté v rúre na 170 °C cca 2-2,5 hodiny,
Krůtí maso pod pokličkou z batátů
Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm nechte zatáhnout Během opékání občas promíchávejte směs vařečkou.
Kuřecí stehna- jedna báseň
Kuřecí stehna osolíme a odložíme stranou. Připravíme marinádu tím způsobem, že smícháme nadrobno nakrájenou
Panna cotta s malinovou omáčkou
Celková doba tuhnutí je cca čtyři hodiny, ale nejlépe Až panna cotta lehce ztuhne, na každou porci nalijte
Sladké banánky v listovém těstě
Těsto nakrájíme na kousky tak velké, aby do nich šel zabalit jeden kus banánů.
Bábovka s vaječným koňakem a badyánem
přidáme najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán
Rizoto se slaninou, batáty a šalvějí
Rýži dejte péct podle základního receptu až bude 25 Opečte na něm slaninu dokřupava zabere to 2–3 minuty
Panna cotta s balzamikovými jahodami
Pět minut před podáváním vyndejte z lednice a Pak podávejte k panna cottě.
Polévka s batáty a kozím sýrem
Červenou cibuli a 1 sladký brambor, na kostičky, opékejte 3 minuty na 2 lžících olivového oleje. Přilijte
Jello shot (panák na lžičku)
Dejte chladit do lednice než želátka ztuhnou trvá Red Bull) přisypte 10g dortového želé a 1 lžíci
Jahodovo-marcipánová panna cotta
marcipán, cukr, vanilkový lusk i vyškrábnutou dřeň Směs potom přeceďte přes jemné sítko do misky
Rybí filety s brokolicí a batáty
Pridáme na tenšie kolieska narezané batáty a krátko Filety rýb osolíme a okoreníme.
Pyré za sladkých brambor (batáty)
Batáty omyjeme a pečeme v troubě 50 minut při 160 ° citr. šťávou a solí.Směsí (pyré) naplníme vydlabané batáty
Galetka s batáty a kozím sýrem
V míse smíchejte obě mouky, lístky tymiánu a sůl. Rovnoměrně na něj naskládejte batáty tak, aby po obvodu
Vepřové kostky ála bažant
Zahustíme zásmažkou.Maso má být měkké, ale ne rozdušené hustší, světle červená.Podáváme s bramborem nebo s rýží
Panna cotta s ostružinovou omáčkou
Panna cotta: mléko + vanilka = svařit, mezitím si necháme svařené, necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj
Masové ravioli s batáty a pažitkou
Mělo by mít takovou konzistenci, že když do něj dloubnete plát silný asi 2 až 3 mm.Připravte náplň: maso a batát