Vepřové koleno jedna báseň
Kolena předvaříme kvůli vykostění. Smícháme francouzskou hořčici a rozmačkaný česnek, zalijeme pivem
Celozrnné banánky se sýrovou náplní
malé banánky, které pečeme na 220°C asi 15 minut. Krémem plníme banánky.
Kuřecí směs českého Číňana
Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do marinády, kterou jsme připravili z koření, vejce, Solamylu
Houbová polévka jedna báseň
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a na jemno nasekaný česnek. Zaprášíme hladkou moukou a zalijeme
Panna Cotta s jahodovou omáčkou
Do hrnce nalijeme smetanu,mléko a ihned přisypeme cukr. Přimícháme želatinový ztužovač a začneme vyšlehávat
Čokoládový krém nutela“ z batátů
Batát omyjeme a celý ve slupce uvaříme nebo upečeme všechny ostatní ingredience a rozmixujeme na hladký krém
Meruňkový džem se skořicí a badyánem
menší kousky, vložíme do hrnce, přidáme skořici a badyán džem želíruje (kápneme kapku na studený talířek - měla
Panna cotta s broskvovým pyré
Panna cotta: ¼ hrnku (60 ml) mléka nalijeme do malé můžeme cukr přidat, nebo naopak na začátku použít méně
Pečené batáty se sójovou omáčkou
Troubu předehřejte na 220°C. V míse promíchejte batáty s olejem sójovou omáčkou a chilli. Rozložte
Jogurtová panna cotta s broskvemi
Vyndejte ztuhlou panna cottu a do každé sklenice Jde o odrůdu která má méně vonných silic než
Panna cotta s borůvkami a šťavelem
Přelijte směs přes sítko do mísy a vmíchejte tenkou vrstvou oleje a rozlijte do nich směs na panna
Losos se sezamem a šťouchanými batáty
omáčku, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor a med Na posledních pár minut dejte k rybě do pekáčku
Janina boloňská omáčka se špagetami
Zalijte zhruba 200 ml vroucí vody případně více nebo méně Recept máme od Jany Florentýny Zatloukalové autorky
Lasagne s batáty a ricottou v obálce
Dva z nich položte na plech, vyskládejte na ně doprostřed směsi, čtvrtinu batátů a čtvrtinu krájených rajčat