Jak připevnit pstruha při pečení na klacku
Klacek prostrčte ústy a břišní dutinou. Pstruhy naplňte snítkami petržele politými olivovým olejem
Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Okurku nakrájíme
Bílkové kokosové řezy
Bílky a cukr ušleháme dohusta, přidáme kokos, mouku Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a na 160
Bûche de Noël
Těsto: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky. , až budou bílky vyšlehané, tak přidáme zbytek cukru
Roládka z krčku a zeleniny
Plátek krkovičky naklepeme, osolíme a okořeníme kmínem, pepřem a Čarodějkou. Na plátek naložíme 2-3
Hovězí pupek na česneku
Plát hovězího pupku odblaníme a rozprostřený z vnitřní Namazaný plát hovězího pupku smotáme do tvaru rolády
Pomazánka ze zbylých bílků
Do vroucí opatrně vlijeme bílky, vidličkou srovnáme Potom scedíme a bílky necháme vychladnout.
Hovězí pupek na bylinkách
Očistíme maso, s každým dobře odleženým kusem hovězího pupku Dáme do mikrotenového sáčku a necháme v chladničce
Bramborový koláč Bubáka
Den předem si uvaříme asi 4 brambory . Druhý den nastrouháme do misky brambory, přidáme 125 g polohrubé
Labužo krém (z bílků)
Oddělíme bílky od žloutků. Dáváme pozor, aby se do bílku nedostal žádný žloutek
Čokoládové bílkové dortíčky
Tuto směs vmícháme do vyšlehaných bílků. Pak nastříkáme na plech s pečícím papírem spirálky
Bílkové řezy II
Bílky vyšleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme
Mandlové důlky (DlabemeZdrave)
Dáme je na plech vyložený pečícím papírem dostatečně Vyndáme z trouby a ihned naplíme každý důlek džemem