Příprava houskových knedlíků: Na vál dáme mouku smíchanou Příprava výpečků: Maso dáme do pekáčku a přisypeme
Podáváme s lžící bílého jogurtu posypané naseknou řeřichou
Mělo by být tužší. Do velkého hrnce dáme vařit vodu a osolíme.
Nakonec můžeme ozdobit polevou z bílé čokolády.
čokoládovou polevou, kterou jsme vytvořili z čokolády a tuku
pánvi opečeme slaninu na kostečky a přidáme halušky, zelí
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Vyndáme na vál nebo na linku, propícháme dvojzubou
Těsto dáme na potravinářskou fólii, vytvarujeme ho
Pak je dám do velké nádoby, třeba i do vany, kde ho oblíbené bábovky s vaječným koňakem.
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Chřestové zelí: Nejprve očistíme chřest.
stálého šlehání vodu zahříváme, ale nikoli až do varu
V hrnci s vodou uvaříme nakrájené brambory. Přidáme trochu kmínu, sůl a trochu pepře. Dále vmícháme vejce
cibulku a přidáme zelí. Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Zelí obereme na listy, omyjeme a nakrájíme na proužky Necháme pár minut odležet a podáváme.
Poté přidáme zelí a houby, které jsme nechali předem Poté vaříme tak dlouho dokud nezměkne zelí.
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Orestujeme a poté dáme na talíř, posypeme bazalkou
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí.
Na troše tuku osmažíme palačinky z obou stran dozlatova Zeleninu a zelí nakrájíme na nudličky a pórek zblanšírujeme
Červené zelí nastrouháme na struhadle nahrubo a necháme Poté uděláme karamel, přidáme zelí, zalijeme vínem